https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128319 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128319 Cerveja Fetiche da Bierteria. Estilo Rauchbier. De cor ambar acastanhada com leve turbidez, possui espuma branca e cremosa de média persistência. Leve aroma de defumado, malte, um pouco de torrefação, caramelo e cereal. Na boca médio corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor de defumado bem presente, extremamente saboroso e convidativo, seguido de malte caramelizado e um leve final frutado. Se no aroma o defumado quase não aparecia, ba boca ele vinha logo de cara. Retrogosto amargo, defumado e seco implorando por mais um gole. Muiti boa cerveja, estilo pouco explorado aqui no brasil infelizmente, mas é um dos meus favoritos. Vale experimentar esse estilo e essa cerveja. ]]> Sun, 20 Aug 2017 17:27:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119906 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119906 Servida na caneca apresentou coloração âmbar escuro com reflexos alaranjados e espuma bege de ótima formação e excelente persistência. No aroma temos bacon, linguiça, caramelo, madeira e terroso. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve picância/mentolado provavelmente proveniente do cardamomo empregado na receita. Boa rauchbier nacional. ]]> Tue, 15 Nov 2016 19:11:32 +0000