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Fogaça Pale Ale

Mauro Ruellas 22 de Setembro de 2014
 
3.3 (10)
3085   0   4  

Avaliações dos usuários

6 avaliações com 3 estrelas

10 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (10)
Aparência 
 
3/5  (10)
Sabor 
 
13/20  (10)
Sensação 
 
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6/10
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3/5
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12/20
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3/5
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6/10
Produzida pela Dortmund, a Fogaça Pale Ale é boa, trás o amargor característico do estilo acompanhado de um bom equilíbrio no final. Nada demais e, sim, é um caça níquel para quem vai aos restaurantes do chef paulista, mas vale a experiência como um todo. Harmonizou super bem com ragu de rabada com nhoque de batata e agrião do SAL. Dentro do contexto, é uma boa opção.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
American Pale Ale produzida pelo Henrique Fogaça. A primeira vez que provo uma cerveja desse tipo. Cor amarelo alaranjada escura, espuma branca e pouco duradoura. Sabor bastante amargo, como uma IPA, mas com uma lupulação mais delicada. Lembro de ter agradado, mas não tinha referencial do tipo na época.

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cão Véio - São Paulo-SP
Preço
R$ 13,00
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Empório Veredas
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Breja simples com boa drinkybilidade, faltou equilíbrio entre o malte e lúpulo, mas para uma ipa, mas tem bom custo benefício

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Carrefour rio preto
Preço
13,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Breja interessante, com uma coloração acobreada e espuma pouco duradoura. Aroma bem lupulado, cítrico e herbal, mas equilibrado.
No sabor o lúpulo escondeu o malte e achei um pouco exagerado, faltou o equilíbrio.

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Sal Gastronomia
Preço
R$ 12,50
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6 resultados - mostrando 1 - 5
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