https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169432 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169432 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarronzada com reflexos rubi, turva. Creme: Boa formação de creme bege que mantém um halo persistente em torno da taça. Aroma: Muitas notas de caramelo, seguidas de frutas secas, algo terroso e lúpulo herbal. Sabor: Frutas secas ao longo do gole com caramelo menos destacado. O final apresenta amargor herbal com retrogosto terroso, bastante seco e persistente. ]]> Sun, 26 Oct 2025 23:05:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169267 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169267 Coloração marrom bem escura, quase preta. Espuma não muito persistente. O aroma não é muito marcante, mas as notas de malte torrado se apresentam no sabor. Retrogosto levemente adocicado. ]]> Fri, 03 Oct 2025 22:09:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168516 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168516 Breja de coloração marrom, quase negra, espuma bege escura de média formação, homogênea, de excelente duração. Aroma intenso de malte caramelo remetendo a toffee, ameixas em calda e tâmaras. Na boca temos corpo médio-alto, levemente licorosa e baixa carbonatação, sabor de toffee, caramelo, casa de pão preto, leve defumado e dulçor bastante presente, amargor mediano e frutado que remete a ameixas pretas e tâmaras. Final seco, maltado, com amargor e dulçor em equilíbrio que duram uma eternidade. Excelente breja. ]]> Sun, 22 Jun 2025 16:13:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168183 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168183 Cerveja de coloração Rubi, muito bonita, com boa carbonatação. Aroma de fruta seca z destaca-se ameixa seca. Aroma deliciosamente frutrado, levemente condimentado, remetendo a ameixa seca no que tange às frutas. Cerveja com boa drinkabillity, retrogosto alcoólico, fermentado. Estilo: Smoked Scotch Ale ABV: 8 .0% ]]> Sun, 04 May 2025 17:19:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167211 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167211 Rótulo produzido pela Fürst - cervejaria de Formiga (MG) fundada em 2013. Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB). WALLIS Strong Scotch Ale (Wee heavy) com adição de malte defumado. 35 IBU. De coloração marrom, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção. Aroma profundo de caramelização remetendo a toffee e butterscotch. Ao fundo, nuances tostadas e defumadas caminham junto a moderada esterificação (a lembrar cereja em calda e ameixa preta). Muito bom! Na boca mostra corpo médio-alto, textura sedosa e carbonatação amena. Notas de toffee, caramelo e casca de pão, atreladas a um defumado leve, deslizam embaladas por razoável dulçor. Sugestões de cereja e ameixa seca pontuam discretas, em segundo plano. Álcool pouco perceptível. Um amargor breve, mas efetivo, arremata o final maltado, caramelado, algo defumado e tostado. Cerveja bem acertada em sua proposta, saborosa e com preço justo. Gostei demais. https://app.getbap.com/scoresheet/O7V4z27QJAWGxz6Zrqvw ]]> Sun, 15 Dec 2024 05:18:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164422 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164422 Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Clara e ligeiras bolhas. Coloração marrom bem escura com reflexos avermelhados. Aroma agradável, malte médio, meio caramelo escuro, tostado e traços defumados. Lúpulo meio leve, traços de ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas vermelhas. Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre leve e moderado, traços de álcool e traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, meio amargo e meio seco. Destaque para a aparência e a sensação na boca. Cheers! ]]> Fri, 26 Jan 2024 02:05:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151158 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151158 Excelente cerveja, torrefação gostosa e sensação de caramelo. Carbonatação alta,espuma cremosa de alta formação... Melhor da Fürst que experimentei! ]]> Mon, 01 Jun 2020 23:44:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145652 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145652 Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. No aroma malte caramelo e álcool. Sabor adocicado. ]]> Sun, 21 Jul 2019 01:02:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143161 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143161 ]]> Wed, 20 Mar 2019 01:04:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136823 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136823 Melhor da Fürst. ]]> Sat, 30 Jun 2018 17:20:25 +0000