Glacial

Pelo preço nem dá para reclamar!!

Cerveja bem leve. Nada de muito grande ela oferece, pois na verdade nem existe uma propaganda para isso. Quase despercebida no mercado, mas para arrotos como qualquer uma Standart American Lager ela é a melhor ... na verdade qualquer uma em demasia é boa para esse "fenômeno".

É uma das cervejas apontadas pelo tal estudo da USP publicado pela Folha como uma das brejas nacionais com alto teor de milho. Há controvérsias sobre a precisão do estudo mas, seja como for, não é uma puro malte. A aparência até que é bacana, com boa formação de espuma que durou bem, e o líquido, dourado claro, é um pouco mais vivo que o normal, de carbonatação aparente média alta; chamaria essa aparência geral de "acima da média" - tomando-se por base É ÓBVIO as nacionais de massa. O aroma, entretanto, é muito fraco, traz algum suave perfume de lúpulo e aquele leve aspecto métalico de água mineral. Na boca, algum dulçor incomum, embora o sabor de malte mesmo seja muito fraco. Entretanto, honestamente, nunca consegui, e acho que nunca vou conseguir, sentir o tal "sabor de milho". O amargor da breja é muito leve também. Se ela é leve em sabor, o mesmo eu não diria da sensação na boca, apesar do evidente aguado, alguma coisa amarrou na boca, de forma áspera. Na realidade, é algo que eu costumo perceber nessas nacionais de massa. Seria o tal "cereal não-maltado"? Por fim, acho que serve para refrescar, e para isso o preço ajuda.

Cor amarela clara. Fez dois dedos de espuma um pouco mais densa que muitas Adjunct lagers, e com duração média. Deixou traços no copo.
Aroma de cereais não maltados e uma nota distante de lúpulo floral.
Sabor típico de uma Adjunct Lager, embora no lado suave. Uma certa sensação crocante, talvez de ambos, carbonatação e lúpulo mas não necessariamente no mesmo peso.
Corpo bem aguado com carbonatação média.
Sem surpresas aqui, embora não senti nenhuma forte oxidação ou off-flavors em demasia.

Cerveja no estilo popular, dentro do padrão das concorrentes nacionais.
Refrescante e com pouco malte e lúpulo.
Nada mais.