Gram Bier Pilsen

Amarelo palha na taça, um pouco turva, espuma branca de média altura e Bia duração.

Aroma de malte
Na boca o malte está em evidência e quase não há amargor. Final curto. Malte.
Cerveja simples. Boa drinkabilidade.

Garrafa com rótulo belo e original.
Líquido de coloração dourada, bastante translúcido, e de boa carbonatação.
Espuma de boa formação e de média persistência, branca e fofa,
Aroma maltado.
Sabor exclusivamente maltado, sem percepção de lúpulo.

No copo: coloração dourada, leve turbidez, média formação de espuma, de média persistência.
Aroma: malte de cevada, fermento e panificação.
Sabor: acompanha o aroma.
Dulçor Leve, Amargor leve.
Carbonatação média/alta. Corpo leve. Drinkability alta.

Muito boa ceva. Achei uma puro malte justa e bem agradável.
Recomendo.

O que mais chama a atenção nessa breja é, sem dúvida, um frutado excepicional, lembrando uvas verdes esmagadas, que sobrepoem-se ao aroma maltado. É instigante, para mim inédito, e é com certeza uma experiência a parte. Como não há adição de nenhum ingrediente além dos da lei da pureza, acredito que alguma rampa de brassagem ou levedura específica ou, ainda, alguma variação de temperatura na fermentação, gerou esse aroma sui generis.
Tirando, contudo, essa singular experiência olfativa, a cerveja é uma puro malte padrão nacional, com seu gosto predominantemente adocicado e com baixíssimo amargor. Tem um corpo leve e alta drinkability, o que é esperado de uma pilsen.
No geral, valeu a experiência.
ps. o rótulo esta bastante distinto. Em geral gosto da progressão dos rótulos, mas esse "pega" turista que colocaram no lugar do elegante rótulo anterior não me agradou. Fica o registro.