https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132720 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132720 Blond com levedura nacional! Muito bem inserida no estilo, sem grandes destaques. Mas equilibrada e com ótima drinkability! ]]> Thu, 18 Jan 2018 15:50:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114241 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114241 O grande atrativo, talvez único, dessa cerveja é a utilização de levedura isolada no Brasil. De resto uma bonde ale sem destaques. Na taça mostrou uma coloração dourada clara, nebulosa e com um creme de média formação e persistência. Aroma muito tímido com um leve doce de malte e algo frutado. Na boca uma base de malte, algumas notas de frutas amarelas e um final seco, levemente picante e suavemente amargo. Aftertaste bem discreto com leve adocicado. Corpo leve/médio e carbonatação moderada. No conjunto uma cerveja bastante sem expressão e com os aromas secundários esperados da levedura bem discretos. ]]> Tue, 24 May 2016 11:29:18 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111315 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111315 Coloração dourada translúcida. Espuma branca, fina e efêmera. Aroma pouco proeminente, lembrando laranja, pão, cereais e biscoito. Leves notas de coentro e condimentos. Sabor segue o aroma, com notas panificadas bem suave, mesclado com leves notas frutadas. Um conjunto suave e refrescante. O fermento belga estava totalmente ausente nesta breja, tanto no aroma, quanto no sabor. ]]> Mon, 14 Mar 2016 00:55:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109800 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109800 Aroma condimentado, com leves notas de coentro, pimenta, também nota-se leve fermento e banana. À medida que esquenta, o malte se faz cada vez mais presente. Na taça, possui coloração dourada, bastante turva, com creme branco, baixo, de média duração. Na boca, apesar de bastante alcoólica, é muito equilibrada. De corpo e carbonatação médios, o lúpulo sobressai um pouco sobre o malte, deixando-a um tanto quanto seca. O fermento é bem pronunciado. Final seco, levemente amargo e adstringente. ]]> Tue, 02 Feb 2016 04:27:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106755 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106755 A degustação desta breja foi prejudicada, uma vez que a fiz em copo plástico enquanto esperava na fila pela abertura dos portões para o show de duas consagradas bandas do metal estadunidense. Cannibal Corpse e Testament se apresentaram numa casa de show (Music Hall) a poucos metros da pizzaria onde comprei a cerveja. Bela cor dourada, turva, creme branco, médio. Aroma de frutas amarelas, condimentos, fermento. Breja de dulçor agradável, lembrando à casca de laranja e alguma especiaria. Cerveja meio aveludada, gostosa. Pretendo repetir a experiência. ]]> Wed, 25 Nov 2015 20:06:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104188 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104188 ]]> Mon, 12 Oct 2015 19:52:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103347 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103347 Não sou chegado no estilo. Amigos disseram que esta ótima bem dentro do mesmo. Porem eu não gostei. Aroma especiarias e fermento. Sabor frutado, floral, condimentado amargor leve e uma pequena picancia. ]]> Mon, 28 Sep 2015 12:30:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103221 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103221 Coloração dourada. Boa formação de espuma. Média turvação. Aroma de frutas amarelas maduras. Doces de frutas amarelas. Sabor de frutas amarelas maduras. Bom equilíbrio álcool/amargor/corpo. Corpo médio. Boa carbonatação. Final com amargor médio. ]]> Sat, 26 Sep 2015 22:55:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102930 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102930 Servida na tulipa apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média duração e persistência. No aroma temos geleia de frutas amarelas, floral, condimentos e fermento. O sabor acompanha o aroma, complementado por damasco seco, bom amargor e leve picância que remete à pimenta do reino branca. Blond muito interessante e saborosa que, além de inovadora, seguramente é o melhor rótulo da Grimor. ]]> Sun, 20 Sep 2015 14:18:29 +0000