Haus Bier

Tive a oportunidade de beber o chope produzido em Macapá, relativamente regular, coloração amarelada e de espuma densa e branca. Ainda não é uma grande cerveja, deixa a desejar em vários aspectos, mas tem tudo para ganhar público no futuro. Ainda falta acharem a fórmula ideal.

Tive a oportunidade de experimentar o chope produzido
em Tiradentes MG da Haus Bier.
Leve, refrescante com apelo de massa.
Pude perceber a preocupação em preservar a temperatura
de acondicionamento do chope que preserva as condições
ideais de sabor e degustacao.
Se continuar assim irá agradar pelo gosto equilibrado.
Valeu!

O Chope Pilsen da Haus Bier não decepciona, mas está longe de agradar. Tomamos direto da serpentina na Distribuidora, estupidamente gelado. A cor se mostrou um amarelo dourado com espuma duradoura de boa formação, acompanhando o líquido até o final do copo. Aroma desagradável, oxidação e/ou excesso de CO2 talvez, mesmo bebendo bem gelado foi possível identificar este aspecto negativo, o que fatalmente encobriu qualquer outro aroma da bebida, mas talvez isso seja mais culpa da chopeira e da instalação do que da cerveja propriamente. Final levemente amargo, descendo igual água. Chope refrescante e sem nenhuma intenção de agradar paladares mais exigentes, seria querer demais, sem dúvida. R$ 4,00 por litro, com barris de 10, 30 e 40 litros, o pessoal ainda aluga a máquina e o gás.