2cabeças Hi 5 Black IPA
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Bernardo Luz
Updated
01 de Julho de 2023
Avaliações dos usuários
67 avaliações mencionando "
74 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(74)
Aparência
4/5(74)
Sabor
15/20(74)
Sensação
4/5(74)
Conjunto
8/10(74)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração preta, com espuma bege volumosa e de média duração.
Deliciosa! Notas preponderantes de malte torrado e lúpulo herbáceo, em ótima combinação, equilíbrio e harmonia. Ela não ficou nem torrada demais, nem amarga demais. Ficou no ponto.
Ótima drinkability, aliando corpo (médio) a refrescância.
Deliciosa! Notas preponderantes de malte torrado e lúpulo herbáceo, em ótima combinação, equilíbrio e harmonia. Ela não ficou nem torrada demais, nem amarga demais. Ficou no ponto.
Ótima drinkability, aliando corpo (médio) a refrescância.
(Atualizado: 14 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Demorei para provar esta India black ale nacional por causa do seu alto preço, mas ela me deu uma boa surpresa. Receita redonda, equilibrada, sequinha na medida, em que o malte torrado tem boa expressão sem ofuscar o lúpulo. Não gosto daquelas Black IPAs em que mal se sente o torrado, e esta tem um balanço interessante. A aparência é bem preta, com espuma de baixo volume mas boa consistência e permanência. No aroma, o lúpulo brilha quase sozinho: muito capim fresco, grapefruit, nuances de frutas vermelhas (framboesas, morangos verdes) e rosas. Não é tão intenso quanto nas melhores IPAs, mas é muito correto e interessante. No sabor o torrado se faz mais presente, mostrando forte café de coador, terroso, bala-toffee de café e amendoim torrado, com boa vivacidade, mas sem desviar a atenção do lúpulo. Tem um fundinho chato de acetaldeído (lembrando batom), mas nada que comprometa muito. O paladar segue impecavelmente o estilo: ela é sequinha, com uma pouca doçura de entrada e depois um amargor sólido e intenso, mas bem limpo, sem raspar na garganta, e sem acidez. Ótimo. O corpo é mediano, com textura bem mineral e refrescante. No conjunto, é uma ótima representante do estilo, uma das mais equilibradas que provei, e uma das melhores IPAs nacionais. Uma pena que o alto preço não a habilite a ser uma cerveja para se beber sempre, o que ela seria pelo seu sabor.
Detalhes
Degustada em
12/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
CervejaStore
Preço
R$ 16,73
Avaliação Geral
4.3
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uau! Que belíssima surpresa! A cerveja é negra, com baixa formação de espuma. O grande astro é o aroma. A impressão que se tem é que se encheu a mão de lúpulo e deu uma bela fungada. Delicioso. Na boca o sabor segue o aroma, predominantemente lupulado. Mas também percebe-se o malte torrado. Bela criação da 2cabeças!
(Atualizado: 02 de Novembro de 2013)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Deve ter sido a minha primeira Black Ipa então estava bem curioso para experimentar.
É boa, vale conhecer, mas acho que fica um pouco aquela mescla de estilos cujo resultado não gera um resultado melhor que a soma das partes.
No aroma o lúpulo domina, mas nem sinal do 'black', seja o torrado, ou o toffe. Já no sabor o torrado aparece um pouco, mas o forte mesmo é o lúpulo, que vem em quantidade e fica pesado mesmo (eu gosto).
O corpo é leve, com baixa carbonatação e pouca formação de espuma.
Achei bacana o rótulo.
É boa, vale conhecer, mas acho que fica um pouco aquela mescla de estilos cujo resultado não gera um resultado melhor que a soma das partes.
No aroma o lúpulo domina, mas nem sinal do 'black', seja o torrado, ou o toffe. Já no sabor o torrado aparece um pouco, mas o forte mesmo é o lúpulo, que vem em quantidade e fica pesado mesmo (eu gosto).
O corpo é leve, com baixa carbonatação e pouca formação de espuma.
Achei bacana o rótulo.
Detalhes
Degustada em
02/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Kerala
Preço
R$ 22
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Agradável cerveja negra de amargor pronunciado.
Sabor levemente café e com frutas escuras.
O lúpulo faz toda diferença juntamente
com o malte tostado e bem presente.
Interessante breja de corpo médio e acredite: refrescante!
Sabor levemente café e com frutas escuras.
O lúpulo faz toda diferença juntamente
com o malte tostado e bem presente.
Interessante breja de corpo médio e acredite: refrescante!
Detalhes
Degustada em
12/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
mamãe bebidas
Preço
16, 00