Hillbilly Rawhide Beer

A receita apresentou coloração cobre com espuma bege clara de boa formação e média persistência. No aroma temos compota de laranja, toffe e lúpulos herbais. O sabor acompanha o aroma, complementado por pinho, biscoito, mel e nuances picantes.

Cerveja alaranjada com espuma branca de boa formação e duração, aroma bem frutado e cítrico dos lúpulos, também dá pra sentir notas do malte caramelo em menor proporção, sabor bem frutado e cítrico, amargor menor do que eu esperava, que fica entre o cítrico e herbal, não achei o amargor tão intenso, mas ao contráriuo, é delicioso, e o teor forte de álcool é pouco percebido, amei essa breja.

Aroma resinoso, herbal e leve picante. Sabor grapefruit, frutado, crítico, doce, pinho amargor leve e refrescante no fim. Ótima.

Cerveja de coloração alaranjada e translúcida com espuma branca, alta de boa retenção e excelente duração,
No aroma, notas caramelizadas advindas no malte, lúpulos florais/herbais e bons toques cítricos com nuances doces de tutti-frutti.
O sabor segue o aroma com adição de levedo e cítricos bem compostos. Amargor persistente na boca, mas desaparece quase que instantaneamente no palato.
Carbonatação e corpo médios com amargor um pouco inferior ao proposto pelo estilo.
No geral, uma boa cerveja.

Pouco amargor e pouco corpo pra uma imperial ipa...