Cadastre-se

Hoffen Bier Darkness

André Rodrigues 24 de Fevereiro de 2014
 
3.6 (14)
3982   0   2  

Avaliações dos usuários

9 avaliações com 4 estrelas

14 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(9)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
15/20  (14)
Sensação 
 
3/5  (14)
Conjunto 
 
7/10  (14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
De volta ao item
9 resultados - mostrando 1 - 5
1 2
Ordenar
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
No aroma notas tostadas, condimentadas e ésteres lembrando banana, há um presença doce de caramelo.
O sabor segue o aroma

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2017
Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Versão weizenbock da Cervejaria Hoffen de Votorantim. No copo tem aparência turva, coloração castanha avermelhada e espuma branca alta e cremosa. Aroma de malte torrado e bananas. Ao paladar o álcool é discreto apesar do alto teor alcóolico (6,8%), dulçor discreto e notas de cravo, banana, trigo e cítricos em menor quantidade. Uma excelente opção de weizenbock, mas não tão barata.

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Ledz Sorocaba
Preço
R$ 18,00
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma banana caramelada, cravo e tostado. Sabor frutado, açúcar queimado, floral, herbal, amargor leve e doce no fim.

Detalhes

Degustada em
04/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 1 0
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Escura, de coloração amarronzada, levemente translucida, espuma branca de razoável formação, consistência e densidade e que persiste. No aroma notas de malte tostado e caramelo, frutada com aroma de banana, açúcar mascavo e cravo.

No sabor malte de trigo tostado, caramelo, açúcar mascavo, banana e cravo, amargor presente que traz bom equilíbrio à breja. Final seco e levemente amargo, retrogosto agridoce e de boa duração. Corpo médio. Adoro essa breja, junto com a da coruja considero das melhores no estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 15 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Inaugurada no segundo semestre de 2012 na cidade de Votorantim (SP), a Cervejaria Hoffen tem como símbolo o lobo. Curiosamente, contudo, "Hoffen" significa "esperança" em alemão e não "lobo".

Belíssima aparência! Líquido turvo de coloração âmbar com vasta formação de creme bege claro, fofo, denso e muito duradouro.

Aroma de malte tostado/caramelizado seguido por toques fenólicos e frutados. Notas típicas do estilo estão presentes remetendo à torta de banana com leve 'bubblegum', cravo, além de algum fermento. Muito bom.

Na boca evidencia corpo médio de textura ligeiramente oleosa e carbonatação elevada. Suave doçura de malte caramelizado e nuances tostadas precedem marcante traço de ésteres frutados com toques de banana madura, tutti-frutti e cravo. O álcool é imperceptível. Ligeira acidez pontua o final de amargor preciso, definindo uma cerveja perfeitamente equilibrada. Excelente 'drinkability'.

Mais uma ótima cerveja da Hoffen que está de parabéns. Fosse o rótulo um pouquinho mais barato e poderia fazer frente com a 'Weizenbock' da Eisenbahn que ainda detém o melhor custo-benefício para o estilo.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 15,90
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
9 resultados - mostrando 1 - 5
1 2

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se