Hoffen Golden Eye

Cerveja de coloração amarelo palha, levemente turva, enevoada. Espuma de boa formação, alta e cremosa, mas que não durou muito e logo permanecer baixa.
Bom aroma com o malte remetendo a cereis mesmo e o lúpulo é suave mas facilmente percebido (floral/herbáceo?), semelhante a uma Bohemian Pilsner, é o ponto forte.
Na boca uma cerveja bem maltada, doce e de amargor de baixo pra médio, levemente seca no final do gole. Sensação um pouco adstringente permanece na língua. Acho que o adocicado desequilibrou um pouco, acabou ficando um pouco enjoativa.

Coloração clara dourada,líquido límpido,brilhante,translúcido.espuma com boa formação e média duração;no aroma malte,fermento,mel e um leve frutado ao fundo;no sabor o dulçor do malte predomina,notas amanteigadas e um tênue amargor igualmente percebidas,refrescante,boa carbonatação,final seco. Lite acima da média,bem feita,correta,gostei.

- Aparência: dourada, SRM 4,5, límpida, possui 2 dedos de creme branco aveludado que demora para descer.
- Aroma: cereais, adocicado do malte.
- Sabor: acompanha o aroma, quase sem defeitos, equilíbrio com leve adocicado, acidez e amargor.
- Sensação na Boca: corpo leve, cremosa, média carbonatação, sem retrogosto que permanece na boca.
- Conjunto: cerveja muito fácil de beber uma atrás da outra, bem acima das american lagers nacionais.

Uma cerveja pilsen com gosto estranho, muito aromática e doce. Mas com baixo teor alcoólico.