Holy Cow #2

IPA bem aromática e saborosa. Não economizam nos lúpulos.
No aroma e nos sabores, os lúpulos cítricos são o destaque, muito bem inseridos e destacados. O amargor médio alto, mas equilibrado.
Uma das melhores AIPA do Brasil. Ótima IPA, pau a pau com os da Dogma.


Corpo cor dourada. Boa formação de espuma mas mediana duração.

Aroma de lúpulo cítrico e herbal. Abacaxi, laranja, limão e maracujá. Leve resina.

Sabor acompanha com lúpulo cítrico e herbal. Abacaxi, limão, laranja e maracujá. Tem notas levemente picante.
Amargor médio alto. Corpo medianamente seco.

Final amargo, seco e leve cítrico.

A minha preferida da Seasons, cada gole é uma experiência única, dá pena de ver a garrafa acabando... excelente colaboração com a Green Flash.

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas no pint.
Aroma: Fantástico aroma com muito lúpulo cítrico fazendo referência à frutas amarelas, como manga, pêra e abacaxi.
Sabor: Acompanha o aroma, com início maltado levemente adocicado que entra em equilíbrio com o amargor que vem logo em seguida. O final apresenta-se amargo na medida trazendo um paladar herbal consigo, levemente seco e medianamente persistente. Uma excelente IPA, muito equilibrada, refrescante, de altíssima drinkability, entre as melhores que já bebi!