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Hop Lover

Bruno Moreno de Brito 17 de Janeiro de 2015
 
4.1 (35)
7497   0   18  

Avaliações dos usuários

23 avaliações mencionando "

35 avaliações

 
(6)
 
(26)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (35)
Aparência 
 
4/5  (35)
Sabor 
 
16/20  (35)
Sensação 
 
4/5  (35)
Conjunto 
 
8/10  (35)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de baixa drinkabilidade. O amargor domina, com o lúpulo cítrico no conjunto dando recrescência e leves notas maltadas. Achei uma cerveja muito focada no amargor com pouca gama de notas organolépticas. Esperava mais lúpulo no sabor. Primeira receita da Dogma que achei abaixo da média.
Ps. As notas do lúpulo não estavam tão evidentes. Pode ser por que demorei para tomar (uns meses após a compra. Mas ainda estava na validade. (02/18)


Corpo cor dourada levemente turva. Boa formação de espuma e média duração.

Aroma: de difícil desprendimento. Lúpulo cítrico. Muito leve pinho.

Sabor: lúpulo cítrico bem evidente. Sabor mais maltado que o aroma. Cereais. Condimentado. Amargor alto. Levemente resinoso.
Corpo pesado. Meio seco. O álcool de 8,5 não é sentido.

Final amargo e resinoso. Leve adstringência.

Detalhes

Degustada em
13/Dezembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Uma cerveja quase perfeita para amantes de lúpulo como eu!

Cor amarela opaca, com creme médio e líquido turvo.

Aroma intenso de lúpulos cítrico, frutas secas e frutas tropicais.

O sabor segue de acordo com o aroma, deliciosa, com amargor intenso, além do álcool muito bem combinado.

O final é seco, amargo e duradouro.

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Excessivamente cítrica para meu paladar. Parecia mais uma APA do que uma 2xIPA.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Preço
19,00
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Aparência: Alaranjada, turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutas amarelas e tropicais, cítrico, maracujá e malte.
Sabor: Gosto doce, malte, lupulado, frutas tropicais, maracujá, laranja, limão e resinoso.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, cítrico e sabor residual amargor.
Outra bela breja da Dogma degustada. Muito boa, refrescante e equilibrada.

Detalhes

Degustada em
05/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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