https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169617 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169617 Mais uma bela tacada da cervejaria gaúcha Imigração 1824, dessa vez uma waiss para uma noite fria de primavera, com muselet e tudo. Cor amarela turva, espuma branca densa e fugaz; aroma de malte e panificação. Sabor de frutas secas, banana e cravo... como manda o figurino, adicionam-se notas de baunilha e a secura da levedura que não deve ficar no fundo da garrafa... "so try to remember" ]]> Fri, 28 Nov 2025 01:59:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168330 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168330 Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma agradável, malte entre leve e médio, ares de cereais e leve pão. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas, banana, leve baunilha e traços de cravo. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor leve, reflete e realça as notas maltadas do aroma com grãos permanecendo por um bom tempo. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média. Final duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para as notas de grãos no sabor. Cheers! ]]> Thu, 29 May 2025 03:09:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167913 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167913 ]]> Wed, 02 Apr 2025 20:17:32 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148056 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148056 ]]> Sat, 30 Nov 2019 23:23:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147978 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147978 ]]> Mon, 25 Nov 2019 23:53:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147886 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147886 Cerveja do tipo Weissbier, de coloração levemente alaranjada e levemente turva. Espuma de boa formação e curta duração. Aroma: frutado, banana, malte e pão Sabor: Acidez, banana, leve condimento e malte Achei um pouco fraca para o estilo, acidez muito elevada e falta de banana e cravo. ]]> Wed, 20 Nov 2019 01:41:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141215 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141215 ]]> Thu, 13 Dec 2018 17:50:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135624 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135624 Aparência: Amarelo palha, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, banana, condimento, malte, fermento, pão doce, cravo e cereais. Sabor: Gosto ácido, frutado, maltado e pão. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, cereais e sabor residual fermentado. Breja bem refrescante, mas nada demais... ]]> Sun, 06 May 2018 03:11:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133414 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133414 Weizen brasileira com conjunto visual característico do estilo -- alaranjada, turva e com formação de espuma média sobre um corpo leve medianamente carbonatado. Oferece pouco na experiência degustativa. Aroma, sabor e retrogosto com ligeiras notas de banana e levedura acompanhadas de leve acidez. Cerveja aguada, com corpo muito baixo. Apesar de sua boa drinkability e refrescância, fica a dever na relação custo-benefício. ]]> Sat, 10 Feb 2018 15:27:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130778 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130778 A aparência não agrada nem um pouco: creme quase inexistente, com líquido translúcido indicando a filtragem, algo absurdo para uma German Weizen. Tem o aroma/sabor mais leve de trigo/banana/cravo que já experimentei em uma weiss, menos até do que a Brahma Extra Weiss, que é muito mais barata. ]]> Sat, 18 Nov 2017 02:23:54 +0000