Insana Chocolate Porter

(Seria uma boa mudar o nome para Coffe Porter.)
Primeira Porter/Stout que experimento.
Comparada a uma Weiss ela é mais amarga, mas não é por conta do lúpulo e sim por conta da torragem que deixa um leve gosto de carvão. Não que isso prejudique o equilíbrio, alias esta é uma cerveja muito bem equilibrada. O Primeiro gosto a ser sentido é o de carvão (não muito agradável), depois é possível sentir o café que também tem predominância. Depois de engolir, o café vem mais forte, junto com o amargor do carvão. Ela é muito leve e pode ser tomada "de golada" tranquilamente. Gostei de experimentar, mas acho que não vou comprar novamente tão cedo.
Sobre o chocolate: da sim pra sentir, mas você tem que se forçar a encontrar algum chocolate alí, não é como o café que vem sozinho, tem que procurar, o que foi meio broxante. A dica é tomar comendo chocolate meio amargo, eu fiz isso no finalzinho da garrafa e o gosto ficou OP. =D

Apesar da predominância dos maltes tostados remetendo ao cafe e chocolate esta é bastante suave, leve amargor e um dulçor no final. Aroma doce e formação media de espuma com pouca duração.