Invicta 1000 IBU

Laranja, turva, com espuma alta e persistente. Aroma bem herbáceo, arremetendo bem a arruda. Sabor traz notas cítricas (que aparecem levemente no aroma tb) com um doce intermediário que aparece muito bem inserido e rapidamente no meio do gole. O retrogosto traz todo o amargor herbáceo do lúpulo, uma delícia. Pra quem gosta de Imperial IPA é escolha certa!

Ao abrir a garrafa, qualquer pessoa por mais leiga que fosse conseguiria classificar o aroma: Herbáceo: muita hortelã e lúpulo, acompanhado de um cítrico adocicado que me lembrou pitaya.
Cor avermelhada, cobre-clara, baixa formação e permanência de espuma.
No sabor, amargor largamente predominante, como manda o estilo, também há tanino (Substância presente em frutas verdes que "amarra" a boca).
Vale lembrar que o 1000 IBU é algo meramente comercial, pois como já foi dito o paladar humano só consegue sentir até um décimo disso, os 1000 ibu's podem até existir, mas provavelmente só podem ser medidos através de experimentos de diluição, e não por avaliação humana.
Na minha opinião, pela variedade de aromas, ganha de sua concorrente conterrânea Vixnu.
Cerveja interessante, mas prefira tomar com alguém. não é uma degustação para desavisados.

1000 IBU. Difícil imaginar o que é isso em termos de amargor. Dizem que o ser humano consegue sentir, no máximo, IBU de até 80 ou 90. Depois disso tudo é igualmente amargo. Diferente de outras Imperial IPA que provei (e adoro estes tipos de cervejas), esta tem um final bem amargo e seco, mas que não dura muito tempo. Talvez por isso seja uma breja fácil de beber.

O rótulo já anuncia o que está por vir: um soco na cara de amargor. Muito saborosa. De coloração cobre, espuma levemente densa e presente durante toda a degustação. Aromas espetaculares que sobressaem facilmente. caramelo, biscoito, floral, cítrico, maracujá, hortelã (esse minha esposa que identificou, melhorando sua capacidade sensorial a cada dia).

Na boca, uma cerveja cítrica, muito refrescante e amarga, mas sem agredir o paladar. Muito equilibrada. Deliciosa. Amantes de lúpulo devem provar. Ótima opção nacional. Sabor delicioso e custo/benefício muito bom.

Coloração ambar, muito turva (hop haze?). Formação de espuma timida mas boa persistência. Aroma com notas cítricas (maracujá), resinoso, floral. Corpo médio-alto, amargor presente, seco, mas agradavel. Retro gosto mais cítrico. Uma boa cerveja, achei um pouco pesada demais. Para 1000 ibus esperava um amargor mais afiado e acentuado. Carece de mais identidade. Qualquer imperial ipa por aí é bem semelhante e até melhor.

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Muito aromática ,lúpulo fresco puro, como cheirar lúpulo na embalagem. Frescor e intensidades incríveis.
No paladar amargor médio, confortável e refrescante. Bom corpo.
Retrogosto bem amargo e durável. final bem seco e adstringente.
Para tomar seguido, causa certo desconforto. Boa para acompanhar uma refeição.
Valeu a experiencia.