Invicta Boss
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Gustavo Cabrera Melges
Updated
26 de Fevereiro de 2022
Avaliações dos usuários
7 avaliações com 3 estrelas
87 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(87)
Aparência
4/5(87)
Sabor
16/20(87)
Sensação
4/5(87)
Conjunto
8/10(87)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja alaranjada, escura e turva, espuma de pouca formação e média duração, aroma de lúpulos herbáceos, aroma gramíneo, no sabor ela é uma pancada de lúpulos, grama cortada, lúpulo herbal intenso, não me agrada muito esse sabor que esconde o gosto do malte (um pouco é sentido leve sabor de caramelo), corpo médio, carbonatação idem, retrogosto amargo persistente, não me agradou, mas não curto imperial ipas em geral.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
O cervejeiro Rodrigo Silveira tem escola. Por doze anos, ele comandou os tanques da cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP). Após uma breve passagem por uma grande cervejaria, resolveu montar a sua própria, na mesma Ribeirão Preto. No início, a pretensão era apenas ceder a fábrica para produções em regime de contract brewing, já que as cervejarias artesanais da região – incluindo a do seu “berço”, a Colorado – estavam com excesso de demanda e sem lugar pra produzir. Os planos foram água abaixo quando Silveira esbarrou na inacreditável burocracia estatal: uma autorização para produzir uma marca de terceiros em sua fábrica demoraria anos pra sair. Há males, porém, que vêm pra bem: Rodrigo criou a sua própria marca, hoje reconhecida e com cervejas premiadas no Brasil e no mundo.
Sua versão do estilo imperial IPA tem, no nariz, percepções harmonizamente balanceadas entre maltes levemente caramelados e toques herbáceos e cítricos dos lúpulos. Na boca, amargor e potência alcoólica.
Sua versão do estilo imperial IPA tem, no nariz, percepções harmonizamente balanceadas entre maltes levemente caramelados e toques herbáceos e cítricos dos lúpulos. Na boca, amargor e potência alcoólica.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
(Atualizado: 07 de Julho de 2013)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração marrom escura.
Espuma média com pouca duração.
Aroma malte torrado, herbal e caramelo.
Sabor mescla o malte torrado e caramelo, com frutado amarelo (damasco/laranja), porém o amargo impera.
Achei um pouco desequilibrada, e longe das IPA's tradicionais. Pra mim deixou a desejar, pois as indicações e elogios ficaram aquém da sensação.
Apesar disso a drinkability é boa.
Espuma média com pouca duração.
Aroma malte torrado, herbal e caramelo.
Sabor mescla o malte torrado e caramelo, com frutado amarelo (damasco/laranja), porém o amargo impera.
Achei um pouco desequilibrada, e longe das IPA's tradicionais. Pra mim deixou a desejar, pois as indicações e elogios ficaram aquém da sensação.
Apesar disso a drinkability é boa.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Não achei tão boa quanto a India Black Ale. Essa soou um pouco mais fraca. Lembra a Brooklyn IPA.