Invicta India Black Ale

Pra começar foi a melhor espuma que vi na vida, é algo entre marrom e vermelho e fica uma marca linda no copo, o cheiro remete á madeira e mato... A cor é e escura, marrom bem forte.
Na boca a breja corresponde exatamente ao que parece, é forte, densa e tem tudo o que o cheiro e aroma prometem, café, mato, madeira, lúpulo e amargor.
Honestíssima.

Avermelhada, escura, turva. Creme castanho e raso. No aroma, chocolate, café, torrone, herbal. Sabor tostado, com final seco e longo.

Invicta India Black Ale - Cervejaria Invicta
Data de degustação: 23/12/2013
Volume: 500 mL
Temperatura de degustação: 9,3 °C
Horário de degustação: 20:09
Copo: Pint

1. Aroma: cítricos dos lúpulos, leve aroma de malte torrado, que lembra café e também um leve aroma adocicado.

2. Aparência: totalmente escura, opaca. Espuma bege, muito duradoura.

3. Sabor: sabores cítricos aparecem no ataque, seguido da primeira leva de sabores que remetem ao chocolate e café. O amargor, presente no retrogosto, não é excessivo.

4. Sensação: médio-leve. Carbonatação muito boa.

5. Avaliação geral: É gostosa de beber, visto que o amargor, apesar de assertivo, não é demasiado. Entretanto, esperava mais "espírito lupulístico".

Coloração marrom escura quase negra com creme marrom de longa duração. Aroma torrado com notas de lúpulo. No sabor o lúpulo predomina, com final seco e amargo prolongado. Interessante.

Líquido de coloração marrom escuro, com espuma bege de média formação e curta duração.

Notas de malte torrado, lúpulo, chocolate e café.

Seca. Amarga. Aroma agradável. Corpo médio. Conjunto equilibrado e harmônico.

Boa cerveja!