Invicta Iniciação

Gosto das cervejas da Invicta mas essa foi um erro da cervejaria. É a velha mania de suavizar estilos para agradar um suposto paladar “brasileiro”.
Na taça mostrou um dourado claro, pouco nebuloso e com um creme branco de média formação e apenas média/baixa persistência.
Aroma bastante tímido com algumas notas fenólicas de banana e uma leve mordida de cravo sobre uma base de malte de trigo.
Na boca é ainda mais suave. Apenas uma base de malte branco trazendo notas adocicadas com fenóis de banana. O final é levemente amargo e seco. Aftertase com malte doce e algo acidez que garanta uma certa drinkability. Corpo aguado e carbonatação evidente.
No conjunto uma weiss bastante sem graça e com corpo leve demais.

https://www.youtube.com/watch?v=1d2FkM3_Bcs

Aparência: Amarela, turva, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Banana, trigo, cravo, frutas brancas e malte.
Sabor: Gosto doce, malte e banana.
Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação intensa e álcool leve.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, ácido e sabor residual leve amargor.
Não tem nada de marcante, mas é boa e refrescante. Ideal para esses dias quentes!

Coloração dourada turva com creme branco de longa duração. Aroma típico de banana e cravo mas fraco. O sabor é aguado. Esperava mais.