Por ser uma Rye India Pale Ale, tem tons mais presentes de cereais e um pouco de dulçor e torrefação.
Presença do lúpulo é igual ao de uma representante do estilo IPA!
Salve o centeio!
Trata-se de uma Rye IPA.
Líquido de coloração laranja-escuro (ou cobre claro), límpido, com média carbonatação.
Espuma de cor marfim, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando-o com marcas bem finas.
Aroma cítrico e de pinho.
Sabor amargo intenso, de lúpulos cítricos, de pinho, acompanhado por dulçor bem discreto de malte.
Retrogosto amargo, intenso e persistente.