Kaffee Bier

Hoje dia de experimentar uma cerveja com café, e aqui literalmente com café e não uma sensação que lembre o grão ou algo torrado. A garrafa deixa bem claro que café é o principal diferencial, com imagem da planta e uma escrita bem destacada, aqui tudo é para lembrar de café, e com gosto. A cerveja em si não é muito escura, parece um escuro até um pouco artificial, que é até levemente translúcido, não lembrando demais outras cervejas escuras. O aroma é bem puxado para o café, que aqui parece bem natural e interessante, mesmo sendo uma bebida fria, nem parece uma bebida misturada, e sim um café levemente enfraquecido. O sabor segue inicialmente algo parecido com o aroma, algo um tanto intenso no café e que consegue agradar bem a quem curte a bebida. Com o tempo o sabor vai se misturando com uma cerveja mais leve e tranquila de saborear, deixando a forte intensidade inicial de lado, para parecer algo realmente misturado, e muito bem misturado, é algo que fica bem diferente de uma Porter, e que lembra algo bem mais natural. O retro gosto também é muito bom, parecendo um tanto de um café frio e levemente intenso, uma boa sensação para querer mais um gole. No geral, uma cerveja que traz uma boa mistura e muito bem elaborada, trazendo um sabor de café um tanto natural e equilibrado na maior parte da experiência, garantindo uma boa vontade de querer abrir mais uma garrafa.

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Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma cremosa bege de média leve formação!
Aroma complexo, malte,cereais,castanhas,grãos de café, toffee!
Sabor também segue o aroma, retrogosto de malte torrado e café!
Muito gostosa!

Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e um pouco borbulhante. Coloração marrom clara, levemente alaranjada.
Aroma delicioso, rico, malte médio, um tanto toffee, meio caramelo, leve chocolate, tostado e traços de cereais. Lúpulo leve, um tanto flores e leve terroso. Álcool balanceado. Ainda um tanto café, meio frutas cristalizadas e traços de baunilha.
Sabor delicioso, longa duração, amargor entre leve e médio, traços minerais, reflete muito bem as notas maltadas do aroma e bela presença do café.
Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, ligeiramente astringente, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a riqueza do aroma e do sabor com o café muito bem inserido. Espuma permanece até o final.
Cheers!