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Klein American Pale Ale

Eduardo Bornia
Updated 29 de Abril de 2019
 
3.3 (27)
4357 0 10

Avaliações dos usuários

25 avaliações mencionando "
27 avaliações
5 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(27)
Aparência
 
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Sensação
 
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3.5
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7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Um bom trabalho da Klein nessa APA . Dentro de um estilo que permite pouca experimentação, a grande sacada é buscar novas formas de combinar os ingredientes para ressaltar sabores e aromas diferentes. Nesse ponto, a Klein fez, repito, um bom trabalho. Cheers!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
20190428_233223(0)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aroma floral e tostado bem discreto. Sabor bem maltado, um pouco de caramelo, leve frutado, amargor-doce no fim. Até que agradou bem.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar, com levíssima turbidez;

Creme bege quase branco de boa formação e durabilidade.

No aroma tem bastante caramelo, um leve cítrico, mel, e toques frutados.

Sabor segue o aroma, com um dulçor inicial que chega a dar indícios de que será exagerado, mas logo é equilibrado pelo amargor característico. Cítricos levemente presentes.

Corpo leve/médio.

Baixa carbonatação, boa drinkability.

Retrogosto amargo, que lembra, como citado, chá de boldo, com boa persistência.

Degustada ao preparar um frango no disco com cebola caramelizada e bacon, encaixou perfeitamente.

Boa cerveja, convidativa a novos goles.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Cor âmbar transparente. Espuma offwhite de média formação e boa duração. Aroma da APA. Aroma frutado, com presença de caramelo, mel e malte, levemente cítrico. Paladar levemente resinoso, com complemento das ensações do aroma, com boa presença de frutas cítricas. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final levemente doce com retrogosto amargo e longo.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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