https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143615 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143615 American IPA gostosa, bastante lupúlo e sensações cítricas, amargor condizente com o estilo e bem equilibrada. Retrogosto cítrico e persistente! ]]> Sat, 13 Apr 2019 14:12:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141512 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141512 Líquido límpido de coloração âmbar, com boa carbonatação. Espuma branca, de pouca formação, hipodensa, de pouca duração, mas que deixa marcas no copo. Aroma de lúpulo frutado (principalmente) e cítrico, e de malte caramelado. Álcool perceptível. Sabor adocicado, de malte caramelizado, preponderante ao amargor do lúpulo, em equilíbrio, e álcool bem inserido. Final levemente adocicado. ]]> Fri, 28 Dec 2018 23:16:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132741 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132741 Cerveja Eminence Cervejaria KÜD Pais Brasil Estilo IPA 7,2% de teor alcoólico IBUS: 66 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Pouca carbonatação com média formação de espuma creme de pouca persistência com líquido de cor âmbar brilhante e translúcida. Aroma de malte, mel, leve cítrico puxado para laranja com um fundo herbal de pinho e resina. Com baixo/médio corpo, possui um bom amargor e um leve dulçor para balancear a cerveja, cerveja bem seca com sabor de malte seguido de um sabor levemente cítrico e resinoso seguindo a mesma linha do aroma (laranja e pinho) com álcool quase imperceptível apesar dos 7,2% de álcool. Retrogosto bem seco e amargo com ótimo drinkability. É uma boa cerveja é, mas foge muito da proposta que o rótulo propõe, uma APA carregada de lúpulo. Ao contrário, logo no primeiro gole percebe-se uma english IPA sem tirar nem por, com malte em destaque e lúpulo em segundo plano. Pelo que oferecem, daria uma nota 5, pelo que é daria um 7. ]]> Fri, 19 Jan 2018 00:04:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128551 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128551 Servida no pint nonic esta American IPA de bonito rótulo que homenageia a banda de Rock belo-horizontina Eminence, apresentou coloração âmbar acobreado, semi translúcida, creme marfim, alto e persistente, que deixou algumas marcas. O aroma é discreto e mostra as tradicionais notas de lúpulos norte-americanos: floral, cítrico/frutas amarelas, mais pinho. Na boca temos as mesmas notas do nariz, porém mais evidentes (maracujá, manga, casca de laranja, resina de pinho), além de leve caramelo. O final é longo e amargo. ]]> Thu, 31 Aug 2017 22:08:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126017 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126017 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente turva. Creme: Baixíssima formação de creme branco, apresentando logo ao abrir a garrafa baixa carbonatação. Aroma: Caramelo, floral, leve frutado. Sabor: As características de aroma, sabor e carbonatação sugerem que trata-se de uma English IPA. Início bem maltado com caramelo, seguido de amargor floral bastante agradável, com final seco, persistente e de retrogosto apresentando paladar levemente tostado. Se fosse avaliada como English IPA seria melhor, pois trata-se de uma boa breja. ]]> Sat, 03 Jun 2017 00:22:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122385 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122385 ]]> Sun, 29 Jan 2017 14:55:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118860 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118860 Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar com espuma marfim de ótima formação e persistência. No aroma e no sabor temos herbal, leve pinho, mel e toques cítricos. Destaque ainda para o amargor seco que finaliza bem cada gole. De maneira geral, é uma receita equilibrada, mas de corpo leve para uma American IPA. ]]> Sun, 09 Oct 2016 19:47:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117243 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117243 Cerveja de líquido âmbar e semi turvo, com boa formação da espuma. Tanto no aroma quanto no sabor, as nuances lupuladas do estilo american IPA aparecem muito timidamente. O cítrico frutado não está no aroma e o amargor não se destaca. Trata-se de uma boa cerveja, mas que ao meu ver, não apresenta as características do estilo proposto. ]]> Sun, 21 Aug 2016 23:10:44 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117094 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117094 América está bem longe. Está muito precisa com a Kashmir. ]]> Tue, 16 Aug 2016 20:32:45 +0000