Leopoldina Red Ale

Coloração âmbar avermelhada translúcida com creme bege de média duração. No aroma caramelo e leve lúpulo. Sabor adocicado com final levemente seco.

Cor âmbar avermelhada com uma espuma densa de dois dedos de altura de curta duração.
Aroma com notas terrosas, maltes tostados e algo de toffee.
Sabor com notas de lúpulos terrosos, maltes levemente tostados, um pouco de caramelo, toffee distante e feno. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Irish Red Ale decente com notas terrosas que não caiu na armadilha de ser doce demais. Assertiva, não complexa.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Acobreada translúcida.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Não é muito intenso, maltado, leve caramelo, leve tostado e um curioso aroma defumado se fez presente.
Sabor: Predominantemente maltado, com panificação e leve tostado ao longo do gole. O final é de baixo amargor, seco e medianamente persistente.

Cerveja acobreada, avermelhada, translúcida, com espuma bege de média formação e de média persistência, aroma de caramelo, malte levemente torrado e herbal. No sabor o mesmo, dulçor moderado, caramelo, leve tosta, corpo médio, média carbonatação, retrogosto seco e amargor moderado.