https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151848 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151848 Mais um rótulo da Lohn Bier, cervejaria de Lauro Müller (SC) fundada em 2014. Em janeiro de 2020 a empresa anunciou sua entrada num programa de aceleração promovido pela ZX Ventures - grupo pertencente à AB-InBev. QUADRUPEL WOOD AGED Aparentemente fora de linha, esta versão entrega a Quadrupel da casa (que leva suco de cana de açúcar) envelhecida em barris de amburana. Líquido turvo de coloração amarronzada. Servido, forma uma camada estreita e fugaz de espuma bege escura. No nariz, notas de caramelo, melaço e castanhas trazem ecos marron-glacê. Nuances frutadas, fenólicas e álcool posicionam-se adjacentes. Ao paladar mostra corpo robusto e média carbonatação. Tal como no aroma, caramelo, melaço e reminiscências de marron-glacê despontam acopladas a significativo dulçor. Sugestões de doce de caju e leve pimenta complementam em segundo plano. Álcool meio saliente. Toques picantes e amadeirados sublinham o final longo e doce, bastante condimentado. Cerveja certamente gostosa, ainda que careça de um melhor conjunto. ]]> Fri, 31 Jul 2020 03:09:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142390 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142390 Bela breja, notas de madeira, melaço, coco e castanhas Encorpada e álcool Bem inserido ]]> Wed, 13 Feb 2019 01:29:15 +0000