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Lübeck Witbier

Ricardo Bertolini 12 de Fevereiro de 2017
 
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(Atualizado: 15 de Junho de 2017)
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A Lübeck é uma linha de cervejas premium pertencente à "Distribuidora de Bebidas Cerbom", de São Bernardo do Campo (SP). Por não ter fábrica própria, ela é feita sob contrato pela "Brew Center" - empresa de Ipeúna (SP) que tem se dedicado a prestar serviços de produção terceirizada para cervejarias "ciganas" como Doktor Bräu, Synergy e outras.

WITBIER

Receita elaborada com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e extrato de tangerina.

Líquido amarelo palha, ligeiramente enevoado. Servido, exibe espuma branca rala e efêmera.

No nariz, nuances fenólicas e esterificadas evocam lembranças de cravo, pimentão e chiclete.

Notas suaves de 'bubblegum', cravo e levíssima tangerina definem o sabor. Com corpo baixo e carbonatação quase 'flat', tem final meio aguado, um pouquinho condimentado.

Praticamente uma 'Kristallweizen' - só que sem gás e personalidade.

A evitar.

*Validade: 12/2017

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 16,98
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