Lund Pilsen

Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor maltados com leve lúpulo. Semelhante a uma SAL, não vale o preço.

Uma boa Pilsen nacional, poderia ser um pouco mais maltada e refrescante, mas é superior às SAL's de massa!
Rótulo sensacional da Lund!

Líquido amarelo bem claro e límpido, de alta translucidez.
Espuma bem branca de boa formação, mas de rápida dissipação, que deixa marcas no copo. Alta carbonatação.
Aroma de malte e fermento. Ausência de lúpulo.
Sabor quase que exclusivamente maltado, amargor apenas bem leve e residual.
Para mim, não se enquadra no estilo Grman Pilsner, pois fica devendo muito ao estilo.
Diria que se trata de uma Premuim American Lager, se tanto...

Em atividade desde 2008, a "Lund" é uma das cinco cervejarias artesanais que fazem de Ribeirão Preto um dos mais relevantes polos cervejeiros do interior paulista. Seu fundador, o médico e empresário Yussif Ali Mere Junior, teve a ideia de montá-la após uma temporada de estudos e boas cervejas no continente Europeu - mais especificamente na cidade de Lund, Suécia.

Instalada em uma região nobre da cidade, a Lund conta com um charmoso restaurante anexo a cervejaria onde, aos sábados, recebe o público. A produção fica a cargo do respeitado mestre cervejeiro Evandro Zanini.

Além dos rótulos próprios, a Lund tem abrigado a produção, sob contrato, da cervejaria "cigana" "Suméria", de Santo André (SP).

Feita com quatro variedades de malte e dois tipos de lúpulo, a "Lund Pilsen" leva cerca de 15 dias para ficar pronta considerando-se o tempo de fermentação e maturação.

Dourada e brilhante, apresenta baixa formação de colarinho branco de média duração.

Aroma contido, com leve toque de panificação e lúpulo quase imperceptível.

Leve e crocante, tem sabor tangenciado por notas de pão e fermento com sutil tostado de malte e amargor tímido.

Cerveja livre de defeitos, porém sem nenhum atrativo; na verdade, uma "Premium American Lager".

Pra refrescar.

Clara dourada,espuma com baixa formação e manutenção;aroma de cereais e fermento;sabor refrescante,"crocante",adocicado,aparecendo malte,mel,baixo amargor,média carbonatação,final seco. Lager regular/boa,faltou lúpulo para uma German Pilsner.