https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149511 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149511 Excelente Cerveja!!! Maltada e gostosa, principalmente devido aos toques de torrefação. ]]> Sat, 22 Feb 2020 22:57:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135422 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135422 Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege e um pouco duradoura, deixa uma renda justa e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Nublada e levemente borbulhante. Coloração preta. Aroma delicioso, rico, malte intenso, um tanto torrado, meio tostado, café, leve caramelo e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de cacau, ameixa seca, uva passa, leve frutas cristalizadas, traços de madeira e licor. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial leve, amargor entre moderado e intenso, traços de álcool, reflete muito bem as notas maltadas com belas notas torradas, tostadas e carameladas e também algumas notas alcoílicas, frutadas e de cacau, bem equilibradas. Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, levemente picante, amargo e meio seco. Destaque para a riqueza de aromas e sabores com o álcool bem disfarçado, assim como a sensação perfeita na boca. Cheers! ]]> Fri, 27 Apr 2018 01:26:36 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133403 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133403 De coloração preta, opaca. Espuma marrom, densa, de difícil formação porém com boa persistência. Delicioso aroma remetendo a café, torrefação e caramelo. Sabor intenso, notas de malte, torrefação, café, chocolate, caramelo e lúpulo. Álcool levemente perceptível, mas nada agressivo para os 10% ABV. Carbonatação baixa. Encorpada. Uma [BJCP2015] 20C: Imperial Stout para não botar defeito. Sabores e aromas intensos. É um cerveja forte, encorpada, assim que a drinkability é um pouco prejudicada... dessas para bicar. Mas sem dúvida vale a pena experimentar. ]]> Fri, 09 Feb 2018 22:38:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131379 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131379 Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e média persistência. No aroma temos caramelo, chocolate amargo, pão preto, café, baunilha e açúcar mascavo. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de frutas escuras e forte torrefação. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. ]]> Sun, 10 Dec 2017 13:57:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123268 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123268 Cor preta com espuma de pequena formação e longa duração deixando marcas no copo, bem cremosa e de bolhas regulares e pequenas. Aroma dentro do estilo, com chocolate amargo, baunilha, café tostado e ainda a presença de açúcar mascavo sugerido no rótulo - o álcool está presente no aroma. Paladar alinhado com estilo sem conotação do álcool, apesar de 10% de pura diversão. Média carbonatação e drinkability, bem encorpada com final lupulado (elevado IBU bem inserido) e doce. ]]> Mon, 27 Feb 2017 19:04:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119321 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119321 Nascida dentre a paixão, que se transforma em ira quando insatisfeita. A luxúria é insaciável, e é um grande demônio. Conheça-a como o Inimigo. Aroma chocolate, caramelo e fumaça. Sabor tostado, doce, baunilhas, cafe, leve mentolado, frutas escuras e amargor torrado. ]]> Mon, 24 Oct 2016 12:48:55 +0000