https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124292 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124292 Estilo american wheat (Cerveja de trigo estilo alemão do jeitão americano, ou seja, com muito lúpulo) 5% de teor alcoólico Boa carbonatação. Boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência. Cor amarelo bem turva. Aroma bem cítrico, q lembra manga, laranja e um fundo levemente frutado e resinoso. Baixo corpo. Na boca bom amargor, bem limpo, bem equilibrado, seguido de um gosto cítrico, com boa acidez e uma leve adstringência. Retrogosto amargo e seco, uma leve picância de longa persistência. Excelente drinkability. Cerveja bem interessante, pois vc vem esperando algo com aroma de banana típico das Weissbier e ja recebe um tapa de lúpulo na cara. Lúpulos americanos q tem um caráter mais citrico e com um ótimo amargor. Muito boa essa cerveja. Vale experimentar !!!! ]]> Tue, 04 Apr 2017 00:39:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123423 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123423 Coloração amarelo palha com boa translucidez (turva após misturar o fermento), com creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma suavemente lupulado (cítrico) e de panificação. Corpo leve. Sabor levemente maltado (pão branco), de suave acidez e notas cítricas (sutil limão). Boa carbonatação e refrescância. Final seco de bom amargor e persistência remetendo a pinho/leve resina. Boa cerveja, bem seca e refrescante, seguindo o padrão norte-americano de cervejas de trigo onde os lúpulos regionais deixam sua marca em substituição ao forte caráter de levedura (banana/cravo/acidez) das bávaras. Esta aqui, especificamente, deixa a impressão final de uma APA. Eu gosto mais do estilo alemão. Em minha humilde opinião, ninguém faz cerveja de trigo como os germânicos do sul! :)   Lote: 012 Validade: 09/05/2017 ]]> Sun, 05 Mar 2017 00:12:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111868 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111868 Coloração amarela e turva. No aroma casca de laranja, cravo, bem condimentado. O sabor é cítrico com final amargo e seco. ]]> Sat, 26 Mar 2016 01:19:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=107971 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=107971 A cerveja, quanto à aparência, revela líquido de coloração amarelo palha e espuma branca, média, e duradora. O aroma traz notas interessantes de um frutado cítrico, como laranja e abacaxi, e de adocicado do malte, lembrando mel. Na boca, uma entrada doce, logo superada pelo citricidade do lúpulo, fechando com um amargor pontual, leve e curto. Corpo médio. ]]> Fri, 25 Dec 2015 22:28:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99703 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99703 A Madalena American Wheat possui uma coloração amarelo palha, visual levemente turvo e creme claro de boa formação e persistente. Com 5.5% de teor alcoólico, é moderadamente amarga e bastante aromática. Diferentemente das cervejas de trigo alemãs, cujo aroma lembra banana ou cravo, as deste estilo apresentam leve aroma frutado ou floral, maior presença de lúpulo, corpo leve e elevada carbonatação. Refrescante e de alta Drinkability. ]]> Fri, 24 Jul 2015 23:11:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97205 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97205 não deu certo. queria ter gostado dessa breja, mas não rolou. o projeto gráfico é muito bonito, o preço é razoável, mas não achei a receita legal. tem um aroma estranho, incomum, que não sei definir. da aparência no copo, nada a reclamar... mas aí a coisa desanda. meu exemplar da Madalena de trigo estava amargo feito uma IPA, o que contraria tudo que uma boa cerveja de trigo deve ser. desnaturada a característica do estilo, não era nem um amargor gostoso, era esquisito e ruim. espero que seja por conta da garrafa e que, em condições normais, a Madalena seja diferente. ]]> Thu, 04 Jun 2015 17:47:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96889 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96889 Aparência: bem característica das cervejas de trigo, apresentando coloração do amarelo pro laranja, turva, boa formação de creme, de média duração. Aroma: condimentado, cravo, algum herbal, frutado lembrando a casca de laranja. Sabor: amargor interessante, principalmente quando se trata de cerveja com trigo, o condimentado também presente na boca, leve dulçor. ]]> Thu, 28 May 2015 19:55:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93991 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93991 Aparência: espuma persistente e ideal, cumprindo o seu papel no copo weiss; líquido turvo e claro, típico. Aroma: acho que pequei em deixá-la gelada, pois não senti o que deveria. Sabor: malte e cítrico, mas sem as especiarias da Hoegaarden. Para constar. ]]> Sun, 22 Mar 2015 22:44:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91916 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91916 Coloração amarela palha, turva. No aroma, percebi o cítrico e levemente o malte. No sabor, laranja e semente de coeiro como nas cervejas do estilo. No final fica o sabor picante. Cerveja bem equilibrada. Bom drinkability! ]]> Sat, 07 Feb 2015 18:59:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91210 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91210 ]]> Fri, 30 Jan 2015 23:48:36 +0000