https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141415 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141415 Nessa cerveja o o desequilíbrio é geral, o álcool tá bombando nomaroma e sabor, vemos uma Média baixa acidez e adstringência, mas isso ocorre porque a Wals comercializou muito rápido, faltou maturação mas enxergo um grande potencial de envelhecimento nela ]]> Mon, 24 Dec 2018 18:11:32 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141309 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141309 Temperatura de degustação: Quinze graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Baixa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Leve amadeirado, malte, muito chocolate, torrefação, leve cinzas. Com o aumento de temperatura, o álcool aparece bastante incomodando as narinas, juntamente com leves notas de doce de coco. Sabor: Inicialmente apresenta predomínio do malte torrado, com muito sabor de chocolate amargo e leve amadeirado que perdura ao longo do gole, com final amargo, seco, persistente, alcoólico e com retrogosto mantendo o sabor de chocolate amargo em evidência. Muito boa breja, licorosa, intensa e alcoólica. ]]> Thu, 20 Dec 2018 00:13:38 +0000