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Matanza India Pale Ale

Mário Coppini
Updated 24 de Abril de 2015
 
3.5 (25)
8577 0 2

Avaliações dos usuários

3 avaliações mencionando "
25 avaliações
 
4%
 
56%
 
32%
 
8%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(25)
Aparência
 
4/5(25)
Sabor
 
14/20(25)
Sensação
 
3/5(25)
Conjunto
 
7/10(25)
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(Atualizado: 24 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Ótima IPA, pena ser um pouco difícil de achar ao preço justo.

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Preço
23
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
MATANZA a cerveja produzida pela Cervejaria Dortmund - Serra Negra(SP). É um exemplar "construido" para a banda brasileira de Rock Pesado Matanza.

Uma cerveja do estilo IPA (India Pale Ale). Graduação alcoólica de 6,5% e uma temperatura ideal para consumo entre 5°C - 7°C. Apresentação em uma embalagem de 600ml ou Chopp.

Visualmente possui uma coloração alaranjada, túrbida, com uma espuma branca, de média formação e duração.

Uma boa carbonatação!

Presença de um aroma frutado com notas cítricas, além de maltes e lúpulos.

No sabor, presença marcante de frutado cítrico (maracujá). Inicialmente um bom amargor encaminhando para um retrogosto mais acentuado e seco, porém harmonioso. Lúpulos americanos bem presentes!

Harmoniza bem com carnes vermelhas assadas, empanadas, guacamole e pizza calabresa.

http://www.viajandoedegustando.blogspot.com.br

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Serra Verde Imperial #SerraVerdeImperial
Preço
8,00
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
IPA de responsa, boa de copo se mostrou persistente na duração do creme e bonita de se ver. Nos aromas apresentou o lúpulo predominante com leve fermento e na boca o lúpulo se mostrou dominante com seu amargor e equilíbrio cítrico / floral deixando um toque de caramelo no final.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2013
Envasamento
Onde comprou
Degustabeer
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