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Mestre-Cervejeiro.com Double IPA

Pedro Paranhos 10 de Janeiro de 2017
 
3.9 (5)
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Conjunto 
 
8/10
Cerveja âmbar, escura, turva, formou uma espuma de dois dedos, bege clara, cremosa, algumas bolhas na superfície um tanto grandes, sendo que a espuma apresentou média duração e boa renda na taça. Aroma muito gostoso, malte caramelo bem perceptível, laranja, toranja, algo de mel e herbal de lúpulos, mato cortado e certo resinoso. Corpo médio e boa carbonatação, sabor de malte caramelo bem presente, laranja e toranja, certo adocicado que me lembrou laranja em calda, seguido de um amargor intenso que equilibrou o dulçor (resinoso e herbal). Final seco com um amargor intenso e duradouro. Bem equilibrada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
MC Blumenau
Preço
14
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, algumas bolhas, entre branca e bege clara e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e calma. Coloração laranja escura.
Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, leve biscoito, cereais e traços de caramelo. Lúpulo intenso, ares cítricos, um tanto laranja, leve toranja e ervas. Álcool meio leve.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, reflete muito bem as notas do aroma com bela presença do lúpulo e algo de grãos aparecendo em seguida.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e um tanto seco.

Destaque para a sensação perfeita na boca, o belo perfil lupulado do aroma e a bela discrição do álcool. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Mestre-Cervejeiro.com, Volta Redonda - RJ
Preço
R$ 12,00
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