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Mistura Clássica MIB Double Chocolate Stout

Mauro Ruellas
Updated 22 de Abril de 2017
 
3.3 (20)
3348 0 4

Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas
20 avaliações
5 estrelas
 
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35%
 
60%
 
5%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(20)
Aparência
 
3/5(20)
Sabor
 
13/20(20)
Sensação
 
3/5(20)
Conjunto
 
7/10(20)
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7 resultados - mostrando 1 - 5
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja preta, praticamente sem qualquer translucidez, com pouca formação de espuma, também escurecida. A melhor parte, o aroma, combinação de chocolate meio amargo aparecendo o café e um toque amadeirado. No sabor, sente-se muito mais o café com um leve dulçor lembrando chocolate, o alcool é perceptível, trazendo um gole "quente". Corpo médio, o que poderia ser melhor.

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Mais um excelente rótulo da Mistura Clássica.
Coloração negra opaca.
Espuma bege, de alta formação e média duração, perene e com microbolhas de permeio.
Aroma bem agradável, porém pouco marcante de chocolate/cacau, malte torrado e café.
Sabor bem típico de uma sweet stout, com dulçor de chocolate ao leite, mesclado por um amargor de cacau(chocolate amargo), café e maltes torrados, conferindo uma cremosidade a breja.
Sensação lupulenta presente e sutil. Conjunto bem equilibrado, um final torrado.
Corpo e carbonatação médias.
Recomendo.

Detalhes

Degustada em
30/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Prix
Preço
R$8,00
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Essa cerveja me surpreendeu, pois não sou muito fã das stouts, mas no entanto, por ser lupulada , lembra muito uma IPA. Gostei e recomendo!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege e duradoura. Deixa uma renda justa, quase boa. Clara e um tanto borbulhante. Coloração entre marrom escura e preta. Aroma bem agradável com malte entre médio e intenso, meio chocolate, cereais, leve tostado, torrado e traços de aveia, lúpulo leve, meio cítrico, flores, leve resina, levedura leve. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas cristalizadas, leve presença do chocolate adicionado, frutas secas, traços de madeira e baunilha. Sabor bem agradável, seguindo as notas de malte do aroma, um leve frutado e uma menor presença do lúpulo, duração entre média e longa, amargor moderado. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, amargo e meio seco.

Destaque para o bom perfil de maltes junto com o chocolate sutil e o belo amargor duradouro. Espuma permanece até o final. Avaliação da primeira versão, American Stout com adição de chocolate.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mistura Clássica, Volta Redonda - RJ
Preço
R$ 7,50
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(Atualizado: 03 de Novembro de 2013)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja escura, quase preta, com espuma bege que permaneceu rasa. Espuma deixa marcas no copo. O amargor já aparece no aroma (lúpulo/herbal), e para mim sem evidência de café ou chocolate. Cerveja equilibrada, corpo médio, amargor sem exagero combinando com o malte torrado. Final amargo, sem ser seco e que esquenta um pouco.

OBS: A foto que aparece na descrição é idêntica à que tomei, no entanto o rótulo da minha garrafa indica ser uma "robust porter" puro malte. Sem referência ao "double chocolate stout" e aos flocos de aveia e cacau nos ingredientes. Indica teor alcóolico de 6%

Detalhes

Degustada em
03/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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7 resultados - mostrando 1 - 5
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