Mistura Clássica Stout Café

No aroma o café é evidente. Coloração preta com creme marrom de médiabaixa duração. No sabor café amargo, notas de torrefação. corpo leve. Final longo e agradável.

Creme bem formado e denso. Castanho mas pouco perene.

Líquido marrom avermelhado, translúcido.

Foi servida muito gelada, o que prejudicou a liberação do aroma. Porém com o tempo passou a manifestar um pouco de aroma de malte torrefeito.

Uma cerveja seca, amarga, com boa representação da torrefação, sem nenhum residual de cinzas. O café apresentou uma boa inserção.

Cerveja boa, com belo amargor residual.

Uma ótima cerveja. Ótima aparência, com uma espuma cremosa duradoura, porém um aroma levemente mais fraco que a versão engarrafada. Aroma com destaque para o café, que faz parte da receita. Sabor já mais equilibrado entre tons de café, chocolate e torrado. O teor elevado de álcool só contribui, mantendo-se bem equilibrado com as qualidades da cerveja. Carbonatação levemente menor, que na garrafa.

Recomendo ainda mais.
Cheers!