MoNdi Beer Coffee Notes
Marcelo Vodovoz
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
4 avaliações com 2 estrelas
12 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10(12)
Aparência
3/5(12)
Sabor
12/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
6/10(12)
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4 resultados - mostrando 1 - 4
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(Atualizado: 26 de Setembro de 2011)
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
No copo verteu um líquido marrom-escuro, com uma espuma discreta e efêmera. No olfato, trouxe notas suaves de café e malte torrado. Nota-se, também, a presença de fermento. No paladar, os sabores seguem o aroma, inclusive quanto ao fermento. Seu fim é curto, amargo, com um toque de cinzas. Possui um corpo leve e carbonatação baixa. Enfim, precisa melhorar, pois é muito suave e sem personalidade. Acaba que o sabor residual de cinzas prevalece e atrapalha o conjunto!
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração marrom escura, creme de baixa formação e ainda pior duração. Aroma revelando notas muito discretas de café. Assim segue o sabor, se mostrando aguada e leve demais. Final tostado de média persistência.
Detalhes
Degustada em
07/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
15,00
(Atualizado: 10 de Julho de 2011)
Avaliação Geral
2.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Coloração marrom escura, com espuma bege de médio volume e duração. No aroma, predominam notas de malte torrado e, principalmente, de café torrado (mais especificamente, do grão do café, bem torrado). Nesse ponto, concordo com o confrade Vodovoz (avaliação mais abaixo) que a impressão deixada é de cinza, o que realmente não é muito agradável. Ainda assim, achei o aroma razoável. O mesmo não posso dizer do sabor, que apresentou algumas notas frutadas, me parecendo sair um pouco do estilo. Se eu não soubesse qual cerveja eu estava bebendo, eu provavelmente não diria se tratar de uma Stout, estilo esse que possui um sabor característico que, ao meu ver, não está presente nessa cerveja. Por tudo isso, achei o conjunto desbalanceado e sem harmonia. De qualquer forma, voltarei a degustá-la para verificar se ela é assim mesmo ou se se tratou de uma amostra comprometida.
Avaliação Geral
1.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Cerveja totalmente desequilibrada, quase intragável, a torrefação é tão forte que me lembrou muito cinzas de cigarro. a aparencia até engana.
Detalhes
Degustada em
03/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Costi Bebidas
Preço
13,90
4 resultados - mostrando 1 - 4