https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151454 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151454 Ótima sour do junqueira ]]> Sun, 28 Jun 2020 16:32:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147926 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147926 Coloração dourada escura turva com creme branco abundante de longa duração. Aroma e sabor de cupuaçu com final cítrico. Refrescante. ]]> Sat, 23 Nov 2019 02:06:25 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142775 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142775 Cerveja com as essências de cupuaçu nítidas no aroma e sabor, acidez grande e alta, para quem gosta da fruta, é uma excelente pedida! ]]> Wed, 27 Feb 2019 00:50:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127713 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127713 Cerveja clara, levemente turva, com espuma média de curta duração. No aroma, notas cítricas, de uva, espumante, cidra. Sabor acompanha, leve e equilibrado, com retrogosto ácido e cítrico, onde se percebe mais o cupuaçu. Excelente cerveja para quem aprecia as sours mais ácidas e marcantes. ]]> Sat, 29 Jul 2017 16:52:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112145 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112145 Cerveja clara, não cristalina mas também não turva demais. Boa formação de espuma, com uma espuma branquinha de aparência e comportamento igual ao de espumante: rápido crescimento, alto corpo, mas baixíssima duração, restando apenas poucas bolhas no topo do líquido após alguns segundos. Boa carbonetação aparente, contribuindo para a alta formação de espuma. Aroma semelhante ao de espumante, com tons de uvas verdes e grande refrescÇancia; nem sinal de malte, e poucos tons de lúpulo. Na boca um dulçor que aparece por entre a altíssima carbonetação e o sprinkle forte. Adstringência nos lados da boca, que perdura durante bom tempo. Corpo muito leve, viscosidade baixíssima. Continua a tocada de uvas verdes e, claro, cupuaçu. Final curto, mas retrogosto forte que acompanha a tocada do sabor. Em si é uma cerveja interessante sem dúvidas, mas sobre a qual não tenho muito o que falar, uma vez que, a bem da verdade, não fosse o conhecimento prévio de que se trata de cerveja, apostaria ser um espumante; nada semelhante ao que conhecemos por cervejas, independente do estilo. O que também não quer dizer muita coisa nesse vasto mundo de brejas, eu sei. Comparando-a com outras sour, achei que tem pouco caráter próprio, ficou devendo para as belgas e mesmo algumas sour que tomei em terra tupiniquim. É uma boa tentativa e está longe de ser ruim ou desagradável (como é o caso de algumas sour), mas para se destacar precisa avançar muito. ]]> Thu, 31 Mar 2016 18:54:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111384 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111384 ]]> Tue, 15 Mar 2016 02:10:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109916 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109916 Cerveja com proposta bastante ousada. Minha curiosidade em degustá-la partiu do apreço pela Cupuaçu e imaginei que poderia resultar em uma combinação cítrica, refrescante. Particularmente não me agradou muito devido ao excesso de acidez. Cerveja para tomar bem devagar. Costumo gostar das cervejas da Morada Etílica, mas esta realmente é para agradar poucos paladares. Como já dito por outro avaliador, a Cupuaçu se mostra perceptivelmente somente no retrogosto. De qualquer forma, acredito que valha a experiência degustá-la. ]]> Fri, 05 Feb 2016 23:15:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109192 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109192 Aparencia > amarelo claro bem brilhante e com excelente espuma. Aroma> acetico, cupuaçu, dulçor de malte. Sabor> acidez bem presente, cupuaçu sutil ,corpo baixo com amargor quase ausente. Retrogosto> Seco,acido, cupuaçu sutil. Geral> cerveja bem legal, estilo dificil para quem começa mas uma excelente experiencia. Superou as expectativas ]]> Wed, 20 Jan 2016 23:13:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=107688 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=107688 Bera estranha: Parece um espumante no copo pela formação e duração de espuma, aroma de vinho, e gosto seco e ácido. O cupuaçu tu percebe no retrogosto, mas na golada é um azedume que só. Não é minha praia, mas é uma breja bem interessante sim. ]]> Thu, 17 Dec 2015 20:39:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106279 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106279 Cerveja de coloração amarelo palha, levemente turva...enevoada.... com espuma fina, semelhante a espumante, forma média mas não tem duração. Aroma de vinho branco, e com o cupuaçu bem evidente. Na boca uma cerveja ácida no primeiro gole e bem azeda no final. O sabor da fruta fica mais discreto aqui (mas aparece no retrogosto). É refrescante. Para ser apreciada aos pouquinhos...não é fácil de beber. Não tenho muita experiência com o estilo, mas pelo que pude ver acho que atende bem e com um bom toque da fruta, que eu particularmente adoro. ]]> Sun, 15 Nov 2015 22:00:53 +0000