https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=170651 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=170651 Vídeo com degustação xaparral em: https://youtu.be/nwP77ht6B2M Estilo: Session IPA perfil dank O que e: uma IPA mais leve em alcool feita para beber com facilidade mas ainda com bastante aroma de lupulo Dank: lembra cheiro de erva resina e mato umido Pais: Brasil Ano: linha artesanal contemporanea Cervejaria: Hipnose Cervejaria Teor alcoolico ABV: 6,2% Amargor IBU: 42 Comparacao: mais amarga que a que tem cerca de 19 IBU mas ainda equilibrada Sensorial Aroma: herbal resinoso e levemente cítrico (lembrou um energético de manga com maracujá zero açúcar) Sabor: amargor presente com final seco Corpo: medio Destaque: perfil verde e intenso de lupulo Harmonizacao Hamburguer carnes grelhadas e churrasco Comida mexicana ou apimentada Queijos curados Opcional tabaco herbal ou terroso Experiencia Musica: reggae stoner rock ou hip hop (indico stick figure ou michael kiwanuka) Copo: IPA glass ou pint Temperatura: 6 a 8 graus Curiosidade Não chapou. ]]> Wed, 08 Apr 2026 13:43:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=163387 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=163387 A Hipnose é uma cervejaria artesanal de Lençóis Paulista (SP) fundada em 2018 por dois amigos homebrewers. A empresa conta não apenas com fábrica própria e taproom anexo, mas também com um bar próprio na cidade de Bauru (SP). MR. HEMP DANK SESSION IPA Session IPA feita com lúpulos Citra, Cascade e adição de terpenos "24k Gold" da empresa Natural Terpenes. 35 IBU. Líquido translúcido de coloração âmbar escura. No copo, forma um dedo de espuma esbranquiçada de média retenção. Aroma não muito fresco de caráter cítrico/herbal/condimentado, remetendo a lima, raspas de limão, alecrim e pimenta preta. O sabor vai na mesma linha trazendo notas de lima, casca de limão e alecrim junto a leve toque de caramelização do malte. Razoável amargor pontua o final seco ao mesmo tempo cítrico, herbal e condimentado, com certa sugestão de perfume a permanecer na boca. De corpo médio e carbonatação contida, tem "drinkability" baixa em relação ao estilo. O resultado é uma cerveja meio pesada para a proposta e com expressão de lúpulo já cansada (apesar da validade de ainda mais dez meses). A sensação de perfume no retrogosto também gerou estranheza. Não é ruim, mas faltou frescor e harmonia ao conjunto. ]]> Sat, 09 Sep 2023 03:03:59 +0000