https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162539 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162539 - Aroma maltado tostado, café, biscoito de chocolate, amadeirado. - Creme de cor acastanhada, denso, uniforme, de pouca/média formação e média duração, mantendo fino halo no snifter. Líquido preto e opaco. - Sabor maltado tostado adocicado, com café, baunilha, chocolate amargo e calda de caramelo. No final, um leve amargor da tosta, que permanece no retrogosto, com café. - Baixíssima carbonatação, corpo imponente, textura aveludada, cremosa, untuosa. Bebida calorosa, sem necessariamente se distinguir o álcool. Final longo. ]]> Sat, 10 Jun 2023 17:02:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158787 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158787 Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos café, baunilha, rum, malte torrado, melaço, chocolate e amêndoas. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques amadeirados. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente! ]]> Wed, 04 May 2022 10:08:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156181 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156181 ]]> Tue, 17 Aug 2021 16:05:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156082 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156082 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média para baixa formação de creme bege escuro que se desfaz mantendo um fino halo em torno da taça, deixando marcas na mesma. Aroma: Logo de início apresenta intenso aroma de café, seguido de notas terrosas, torrefação e leve caramelo. Ao fundo temos leve chocolate e defumação bem leve. Sabor: Predominantemente adocicado e torrado, sendo que nessa versão o melado de cana ficou bastante evidente no início do gole, porém mantendo o equilíbrio. O final é medianamente seco e muito persistente, com álcool imperceptível, apresentando corpo muito alto e aveludado. Excelente! ]]> Thu, 05 Aug 2021 22:25:53 +0000