Nikita Cherry Hickey

O líquido formou uma pequena camada de espuma de média persistência.
Aroma de chocolate ao leite, cerejas, castanhas e caramelo.
Sabor de chocolate amargo e ao leite, cerejas intensas, dulçor caramelado e castanhas bem presentes; como complemento suave café e malte torrado finalizaram o conjunto. Breja de amargor moderado e dulçor bem presente, o que equilibrou o conjunto e aumentou a drinkability.
De corpo denso, textura licorosa e carbonatacao mais contida.

Essa cerveja da Antuérpia, produzida em Juiz de Fora, foi a grande campeã na categoria Cerveja Especial Experimental do concurso World Beer Awards, realizado no Reino Unido em 2019.
Uma cerveja encorpada, cor preta e com média formação de espuma. Representa muito bem o estilo Russian Imperial Stout com o seu amargor intenso, mas ao mesmo tempo equilibrado com dulçor, além da consistência licorosa. Pra quem aprecia o estilo, essa é uma cerveja que vale a pena ser experimentada...

Bem torrada, chocolate meio amargo, cereja presente, mas sútil e gostosa, baunilha, álcool muito bem inserido, lactose presente, doce médio e um leve amargor.