Noi Cioccolato
Fernando Marangoni
Updated
14 de Julho de 2023
Avaliações dos usuários
5 avaliações com 4 estrelas
9 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(9)
Aparência
4/5(9)
Sabor
15/20(9)
Sensação
4/5(9)
Conjunto
8/10(9)
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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(Atualizado: 09 de Junho de 2020)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma pequena camada de creme bege de razoável persistência.
Aroma muito rico e complexo; as notas lembram madeira, ameixas pretas, uva passa, cacau em pó, baunilha, manteiga, avelã, oleaginosas - castanhas, nozes e amêndoas, além de caramelo e tons vinícolas.
No paladar apresenta sabor de rum, forte amargor de café, malte torrado, muito cacau em pó e até um pouco de tabaco, além de madeira e tons amanteigados com avelã, baunilha e suave caramelo; como complemento temos notas oleaginosas remetendo a amêndoas, nozes e castanhas, além de frutas pretas passas, acidez vinícola bem presente após o aquecimento da bebida e tons herbais. Retrogosto amargo e prolongado.
Cerveja tem corpo denso, textura licorosa e carbonataçao mais contida e ideal.
Aroma muito rico e complexo; as notas lembram madeira, ameixas pretas, uva passa, cacau em pó, baunilha, manteiga, avelã, oleaginosas - castanhas, nozes e amêndoas, além de caramelo e tons vinícolas.
No paladar apresenta sabor de rum, forte amargor de café, malte torrado, muito cacau em pó e até um pouco de tabaco, além de madeira e tons amanteigados com avelã, baunilha e suave caramelo; como complemento temos notas oleaginosas remetendo a amêndoas, nozes e castanhas, além de frutas pretas passas, acidez vinícola bem presente após o aquecimento da bebida e tons herbais. Retrogosto amargo e prolongado.
Cerveja tem corpo denso, textura licorosa e carbonataçao mais contida e ideal.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom escura, formou um creme bege denso pequeno com média duração;
Aroma intenso, frutado, chocolate, rum, frutas pretas;
Sabor inicialmente predomina o álcool, com chocolate, adocicado aparecendo. Depois outros sabores vão surgindo como notas torradas e frutas pretas.
Excelente cerveja!
Aroma intenso, frutado, chocolate, rum, frutas pretas;
Sabor inicialmente predomina o álcool, com chocolate, adocicado aparecendo. Depois outros sabores vão surgindo como notas torradas e frutas pretas.
Excelente cerveja!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom bem opaco quase negro.
Espuma bege, perene, com microbolhas de permeio, de alta formação, permanecendo por longo tempo em cerca de um dedo e meio, marcando as laterais da tulipa.
Aroma bem explosivo e complexo exalando frutas negras, amêndoas, nozes, notas torradas e amadeiradas. Notas perceptíveis de chocolate, caramelo e baunilha.
Sabor segue fielmente o aroma de forma espetacular. Um creme/shake doce de caramelo, baunilha e chocolate, mesclado pelo amargor das notas amadeiradas e herbais, bem como notas torradas e de frutas negras numa excelente harmonia. A cada gole percebe-se mais ingredientes como avelã e nozes. No final percebo licor e vinho, mesclado com a força e resinosidade da madeira.
Textura semi-licorosa.
Carbonatação média-baixa e corpo moderado.
Espuma bege, perene, com microbolhas de permeio, de alta formação, permanecendo por longo tempo em cerca de um dedo e meio, marcando as laterais da tulipa.
Aroma bem explosivo e complexo exalando frutas negras, amêndoas, nozes, notas torradas e amadeiradas. Notas perceptíveis de chocolate, caramelo e baunilha.
Sabor segue fielmente o aroma de forma espetacular. Um creme/shake doce de caramelo, baunilha e chocolate, mesclado pelo amargor das notas amadeiradas e herbais, bem como notas torradas e de frutas negras numa excelente harmonia. A cada gole percebe-se mais ingredientes como avelã e nozes. No final percebo licor e vinho, mesclado com a força e resinosidade da madeira.
Textura semi-licorosa.
Carbonatação média-baixa e corpo moderado.
(Atualizado: 22 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
É uma RIS muito bem executada. No entanto, pelo preço da garrafa de 600ml por aí (entre 60 e 70 reais) não vale o investimento. Agora, pelo preço do chope no Mondial de la Bière 2014 o custo benefício é excelente. Deixe-a esquentar, pois ela melhora muito com o aumento da temperatura.
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