https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154918 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154918 - Aroma maltado tostado, café, biscoito de chocolate, amadeirado. - Creme de cor acastanhada, denso, uniforme, de pouca/média formação e média duração, mantendo fino halo no snifter. Líquido preto e opaco. - Sabor maltado tostado adocicado, com café espresso, baunilha, chocolate amargo e calda de caramelo. No final, um leve amargor da tosta, que permanece no retrogosto, com café. - Baixíssima carbonatação, corpo imponente, textura aveludada, cremosa, untuosa. Bebida calorosa, sem necessariamente se distinguir o álcool. Final longo. ]]> Sat, 03 Apr 2021 16:07:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153397 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153397 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média para baixa formação de creme bege escuro que se desfaz mantendo um fino halo em torno da taça, deixando marcas na mesma. Aroma: Logo de início apresenta intensas notas de café expresso, seguidas de torrefação e caramelo. Sabor: Predominantemente maltado e torrado, muito sabor de café em harmonia com o adocicado do malte e caramelo, de final lupulado equilibrando o conjunto, longo e medianamente seco. Corpo alto e aveludado, muito bem executada! Como curiosidade, as notas de bourbon e melado de cana estavam mais evidentes na versão caseira que tive a oportunidade de degustar, uma vez que os cervejeiros são daqui de minha cidade, mas essa versão comercial ficou muito mais equilibrada, parabéns para a Mindubier e Bardo pela excelente cerveja! ]]> Fri, 27 Nov 2020 21:21:02 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152958 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152958 Sabor torrado, chocolate amargor e ao leite, cravo, baunilha, frutas negras, amargor baixo, lembraca do whisky, amendoas defumadas, o melaco vem pra dar uma balanceada com um dulcor forte, mas que nao da aquela pregada na boca e o os 13%? Escondido demais... Trem ta bao demais, ótimo #Breakfast... Então eu gostei muito da KBS, foi a lendária que mais gostei e sem contar que chegou uma epoca que estava com um Custo Beneficio LINDO. Quando vi essa sátira fiquei muito curioso e doido pra pegar ela. ]]> Thu, 22 Oct 2020 18:26:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152757 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152757 Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e boa persistência. No aroma temos café, melaço, malte torrado e leve amadeirado. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo e Bourbon. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura semi licorosa e sensação quente devido aos quase 13% de álcool. Excelente! ]]> Sun, 11 Oct 2020 21:58:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152748 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152748 O líquido formou uma fina camada de espuma de baixa duração. O aroma lembrou café, madeira, chocolate ao leite e melado. No paladar apresentou agradável sabor de café sobre chocolate amargo, melado, chocolate ao leite, torrefação e baunilha. O café é a nota principal porém ainda assim é bem equilibrada. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia. ]]> Sun, 11 Oct 2020 16:49:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152725 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152725 ]]> Fri, 09 Oct 2020 15:41:01 +0000