https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164969 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164969 ]]> Tue, 02 Apr 2024 13:35:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150749 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150749 Linda cerveja, de líquido vermelho escuro e espuma creme de boa formação e permanência. Traz caramelo, amêndoas, ameixa e figo. Corpo médio alto. Consegue tipificar bem o estilo, mas também ser autêntica. ]]> Sun, 26 Apr 2020 21:55:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146820 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146820 Apresentou coloração marrom escura turva com espuma bege escuro de média formação e boa persistência. No aroma temos geleia de figo, tâmaras, açúcar mascavo, figos secos e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrado e um pouco de cacau em pó. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Sente-se um pouco do aquecimento alcoólico, mas nada que incomode. Nunca imaginei que figo e doppelbock combinariam até a Zalaz criar essa receita. Muito boa! ]]> Wed, 18 Sep 2019 21:41:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143936 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143936 Cerveja apresentou espuma de média formação que rapidamente desapareceu, porém mantendo uma fina camada nas bordas da taça. No aroma temos notas que remetem a açúcares, tâmara, uva passa e ameixas pretas. No sabor se apresentam as mesmas notas do aroma, acrescentadas de figo em compota e nuances de tosta e chocolate. Dulçor proeminente e agradável, amargor quase nulo, álcool não notado no sabor em momento algum, frutado marcante que harmoniza e final seco. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao discreta e textura um pouco aguada. Ótima e muito fácil de beber! ]]> Mon, 29 Apr 2019 18:36:15 +0000