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Octopus Underdog

Eduardo Guimarães 23 de Novembro de 2017
 
4.3 (8)
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6 avaliações com 4 estrelas

8 avaliações

 
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4.3
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Aparência 
 
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8/10
Na taça mostrou uma coloração dourada intensa, bastante turva e com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma intenso e muito frutado trazendo uvas brancas em destaque mas também manga, maracujá, kimi e pêssego. Ao fundo um dulçor de fruta madura complementa.
Na boca a textura sedosa dá suporte ao caráter juicy (novamente uvas brancas, manga, maracujá, kimi e pêssego). O final traz um amargor moderado com uma levíssima picardia do álcool. O suficiente para arredondar tudo. Aftertaste delicioso, não tão persistente, mas bastante frutado. Corpo alto e carbonatação média. Drinkability altíssima.
No conjunto uma NEIPA diferenciada pelo caráter das uvas brancas. Me agradou muito.

Detalhes

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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
16/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Protótipo Bar
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Alaranjada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Fresco, frutado com uvas brancas, pêssego e pera, floral e levemente herbal.
Sabor; Acompanha o aroma, bem frutado, juicy, de amargor equilibrado que não agride, final medianamente seco e medianamente persistente. Muito bem elaborada, equilibrada, com álcool bem inserido, refrescante e de boa drinkability, muito boa!

Detalhes

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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cheiro maravilhoso, mas tá com um fermento forte, um harsh no final e picante. Bem frutada, bem cítrica, pera, kiwi, mel e amargor leve.

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2017
Envasamento
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