https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169348 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169348 Versão 2023 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Acobreada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Logo ao abrir a lata, surgem muitas notas lupuladas com herbal, pinho e resina dominando os sentidos. Temos também frutas secas e algo de malte e caramelo mais ao fundo. O álcool aparece mostrando a sua potência, mas não chega a agredir as narinas. Sabor: Trata-se de uma American Barley Wine com intenso Dry hop, os lúpulos aparecem bastante no aroma e no sabor, chegando a lembrar uma Double IPA clássica das cervejarias americanas. Inicialmente o sabor é de malte, caramelo e frutas cristalizadas. O final é amargo com bastante pinho e resina , mas equilibrado com o malte. Retrogosto seco e persistente com as notas resinosas aquecendo a garganta. Excelente breja! ]]> Sun, 12 Oct 2025 18:10:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162430 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162430 ]]> Tue, 30 May 2023 22:43:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138970 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138970 Cerveja apresentou espuma de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos pinho, cereja, melaço, caramelo... Na boca é super doce, maltada, sedosa, floral, resinosa, frutada e conforme a temperatura da taça vai subindo alguns aromas e sabores são mais destacados. Retrogosto levemente alcoólico, amargor herbal picante e melaço. ]]> Wed, 19 Sep 2018 14:19:32 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136971 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136971 ]]> Thu, 05 Jul 2018 23:08:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132945 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132945 Cerveja Oh my Hops Cervejaria 4 graus Pais Brasil Estilo american barleywine 12% de teor alcoólico IBUS: 60,6 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: snifter Baixa carbonatação. Pouca formação de espuma, de cor bege e de média persistência. Cor marrom acastanhado, brilhante com aroma citrico e floral de lúpulos, caramelo, pinho e resina. Na boca alto corpo, bom amargor maltado e lupulado com um medio dulçor, sabor citrico, caramelo, malte, pinho, resina, final levemente alcoólico e de acordo com q vai esquentando lembra um scotch com lúpulos americanos. Retrogosto amargo, citrico, seco, alcoólico e qdo esquenta apresenta uma leve picancia na garganta, algo apimentado. Médio drinkability. Que cerveja é essa, muito complexa, vai mudando aos poucos de acordo com que esquenta, a cada gole é uma sensação diferente. Começa com algo que lembra uma imperial IPA, passa por uma scotch ale, spice bier com o corpo de uma russian imperial stout. ]]> Wed, 24 Jan 2018 00:42:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128367 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128367 Muito herbal, pinho e resinosa no cheiro. Muito maltada, frutada, caramelo, melaço, amargor-doce médio, muito seca e o álcool bem escondido. Ficou ótima. Sinceramente esperava que a Quad fosse mais fodastica (não que esteja ruim, mas gosto mais do estilo), mas essa ficou no lugar. Mesmo apos esquentar nada do álcool. Surpreendeu muito. Cheiro muito lupulado e gostoso. Sabor marcante, tranquilo, aveludada e facil de beber. Pena que e uma garrafa pequena. ]]> Wed, 23 Aug 2017 14:09:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127789 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127789 Apresentou coloração âmbar escuro turva com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos caramelo, pinho, geleia de frutas vermelhas, cerejas em calda, Porto, licor de cereja e doce de casca de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca, figos secos e grapefruit. Tem corpo médio alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima! ]]> Sun, 30 Jul 2017 21:16:27 +0000