Oito e Um

Aparência: Preta, turva, espuma marrom claro, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Malte, tostado, café, caramelo, chocolate e cítrico.
Sabor: Gosto ácido, malte, café, tosta, casca de laranja e hortelã.
Sensação: Corpo leve, textura adstringente, carbonatação suave e álcool suave.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, malte tostado e sabor residual leve amargor.
Breja com uma linda aparência e bom aroma, pena que no sabor se mostrou desequilibrada.

Não gostei muito desta breja, pouca personalidade no sabor.

Vamos ao tutorial de como reproduzir a sua em casa =D:
- Faça um fogueira.
- Pegue o carvão restante e jogue em uma bacia com água.
- Assim que a água ficar preta, coe com um pano.
- Adicione CO2 de alguma forma e mais 4% de álcool de posto.
- Esta pronta a sua Oito e um :)

A cor é muito bonita, o cheiro agrada e lembra algum frutado, o rótulo é sensacional. Mas o gosto? o gosto é horrível... não se acha lúpulo, malte, café, chocolate.... nada. Apenas amargo de carvão e o próprio carvão. Minha esposa tomou um gole e deixou queto, eu não consegui terminar a garrafa, isso que eu estava harmonizando com bolo de chocolate, sem a harmonização eu não teria chegado na metade. Simplesmente horrível.

Péssima cerveja, o aspecto visual até que agrada com envasamento na garrafa com belo rótulo e liquido negro com boa formação de espuma. Mas o sabor muito ruim não consegui chegar ao fim da experimentação. Azedume acima do tolerável torrefação muito perceptível. Não recomendo, mais uma decepção da Bohemia.