Olivia IPAlito

Brejinha de coloração âmbar, escura e turva, espuma bege de media formação e duração, aroma mais pronunciado de malte caramelo e o lúpulo ficou bem fraquinho, mais terroso do que frutado como dizem os produtores da breja, no sabor bem maltada, um leve cítrico de maracujá e manga, notas terrosas que me lembram mais IPAs inglesas do que americanas, retrogosto seco, amargor presente, mas dulçor do malte também é sentido, esperava bem mais dessa breja pela descrição, mas não senti nada do que a descrição da marca fala, apesar que é gostosa, mas os lúpulos prometidos tanto no sabor como no aroma ficaram devendo.

Coloração ambar, levemente turva, com pouca espuma, o que não me agradou. Aroma bom, cítrico, maracujá. No sabor um boa carga de lúpulo, também cítrico, levemente seco. Boa.

Acobreada e turva, de média formação de um creme fugaz branco.
O aroma apresentou leve destaque para caramelo e o floral. Discreto para uma IPA.
Amargor muito leve para o estilo, tudo meio acanhado na cerveja.
É uma breja até boa, mas falta muito em todos os quesitos.
Final seco. Breja refrescante.

Nada de mar de lúpulos. Eu adoro IPA mas as nacionais não conseguem frescor (temos um sério problema na cadeia de importação de lúpulos). Uma pena mas seria melhor nem fazer IPAs com lúpulos cansados. Bem sem graça.
Vertida apresentou uma coloração âmbar nebulosa com um creme branco de excelente formação e boa persistência.
Aroma bastante tímido com notas de malte caramelo e algumas notas lupuladas com algo de mofo.
No sabor novamente o que se destaca é o malte caramelo que conduz a um final seco e levemente amargo. Mas os lúpulos estão bem cansados e demonstrando estarem passados. Aftertaste levemente maltado e com algo de doce de laranja.
Corpo leve e boa carbonatação. Drinkability prejudicada pela falta de frescor.