Cadastre-se

Opus Tripel

Daniel Calicchio
Updated 11 de Junho de 2013
 
4.2 (2)
3235 0 0

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
De volta ao item
2 resultados - mostrando 1 - 2
Ordenar
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Eis que o homebrewer Marco Zimmermann desponta para o estrelato com as suas brejas deliciosas.
Essa Opus, uma belgian tripel, realmente é de impressionar, tanto pela surpreendente fidelidade ao estilo quanto pela drinkability. E tudo isso tão longe da Bélgica...
No aroma e no sabor, além das notas frutadas, o dulçor do malte remete a melaço de cana. O lúpulo aparece, mas suavemente. A carbonatação na medida faz a sensação de refrescância parecer maior. Há um leve picante, delicioso. Trata-se de uma belgian tripel sem o enjoativo das notas excessivas de damascos.
Só falta agora envasar, Marco!

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2009
Envasamento
Onde comprou
Brasil Brau 2009
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 29 de Junho de 2009)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Magnífica! Coloração marrom escura (cor de chá), espuma bege densa e cremosa com microbolhas. Complexa. Muito complexa! Notas de mel, floral, lúpulo, especiarias... Difícil até de descrever. Aromática. Saborosíssima. Levemente amarga e adocicada. Clap! Clap! Clap!

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2009
Envasamento
Onde comprou
Brasil Brau
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
2 resultados - mostrando 1 - 2
Cadastre-se