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Paulistânia X

Jefferson  Chicone 21 de Fevereiro de 2019
 
4.4 (1)
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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
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9/10
De coloração vermelha escura. Espuma bege, de bolhas pequenas e de boa persistência. Delicioso aroma maltado, trazendo notas complexas de frutas vermelhas como ameixa seca, uva passa, framboesa, caramelo, toffee, malte e licor. No sabor, início doce seguindo a mesma complexidade de notas do aroma, o final é levemente amargo trazendo o lúpulo e uma leve torrefação. No retrogosto o álcool aparece, além de uma leve picância. Carbonatação alta, deixando na boca caracteristicas efervescentes. Corpo médio, aparentando ser leve graças à alta carbonatação.

Uma deliciosa e complexa Barley Wine. Cara, mas vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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