Paulistânia

Ótima cerveja.
Bem aromática, bem encorpada, um amargor leve e no ponto.

Apresentou coloração âmbar translúcida. Aroma moderadamente leve de malte de cevada e algo metálico e algum dulçor. Creme de moderada formação, moderada consistência e durabilidade. Sabor de malte de cevada e amargor moderadamente leve, também leve alcoolicidade, em alguns momentos (sobretudo no final) metálico. Média carbonatação, mas não muito duradoura, textura lisa. Retrogosto curto. Boa drinkability. Refrescante. Interessante, mas não tão harmônica, também apresentou off-flavor. De acordo com o preço na promoção o custo/benefício é bom, mas não sei qual o preço padrão, então... (Lanche de mortadela ou pastel de camarão)

Já tomei versões muito melhores, mais potentes no malte e lúpulo. Essa deixou um pouco a desejar no começo, com discretas notas de cereais, fermento e biscoito (parecia até uma standard), Foi evoluindo, e logo apareceram as notas lupuladas de baixa intensidade. Cor dourada com média formação de espuma, leve e refrescante, com final curto e retrogosto adocicado com amargor ao fundo.

Aparência com coloração dourada e pouco creme.
Aroma maltado (leve).
Paladar refrescante e bem equilibrado.
Boa lager!