Petra Premium

Cor negra profunda com uma espuma fina cor de caramel que sumiu rapidamente deixando apenas um anel.
Aroma doce de caramelo, maltes tostados e café.
O sabor segue o nariz, adicionalmente pude sentir seu lúpulo e um pouco de condimentos e mineirais. Retrogosto seco e levemente amargo com notas de chocolate amargo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Esta aqui me pareceu melhor do que eu lembrava de experiências anteriores. Um pouco leve demais, mas com um bom drinkability, embora Schwarzbiers não são robustas de qualquer modo. Também ela não foi tão doce como algumas Malzbiers locais (parece confundir-se os estilos por aqui...). Bom custo benefício.

Cerveja preta com espuma densa mas de pouca duração.
O aroma não se desprende fácil e tem uma leve sensação de café e torrado.
No sabor, café, caramelo, torrado e um leve amargor. Final cafeinado, adocicado e com um leve "azedo metálico" que prejudica a cerveja.

É uma cerveja honesta embora não seja magnífica. Se estiver barata no supermercado, vale a pena levar algumas pra casa.

Sinceramente, de premium passou longe! Provei também na garrafa (355 ml em 22/12/2011) a aparência é idêntica e é bonita, liquido negro, completamente opaco, creme marrom claro, abundantississimo, mas para por aí, no aroma e no sabor nada de mais: alguma coisa torrada (malte?), conferindo uma certa adstringência. Na minha opinião não vale a pena, as demais Petra são muito melhores (e não levam o nome premium)!

Cerveja escura, sabor forte mas muito doce, não me agradou muito, se é o estilo que lhe agrada recomendo.

Cerveja escura, quase negra, com creme bege que formou bem no copo com duração media. No aroma percebi um pouco de caramelo e quase nada de malte torrado. O sabor mostrava um azedo desagradável mostrando desiquilibrio e desagrandando bastante. Continuo achando a Xingu a melhor opção nacional quando falamos de cerveja escura premium.